Weihnachten steht für Genuss pur, aber das heißt nicht, dass die Rezepte schwer oder voller tierischer Produkte sein müssen. Wenn Sie Ihre Gäste mit festlichen, gefrorenen Desserts überraschen und dabei vegan , ist der Ninja Creami genau das Richtige für Sie. Mit ihm können Sie 100 % veganes Eis , das Leichtigkeit, Süße und festliche Aromen vereint. Hier sind ein paar vegane Eiscreme-Ideen für ein kompromissloses Weihnachtsfest.
1. Mandelmilcheis mit Weihnachtsgewürzen
Dieses vegane Rezept vereint die Süße von Mandelmilch mit dem Aroma weihnachtlicher Gewürze zu einem Eis, das sofort an die Feiertage erinnert. Die Kombination aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer macht dieses Eis zu einem wahrhaft festlichen Dessert.
Zutaten :
- 200 ml Mandelmilch
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Ingwerpulver
- 1 Prise Muskatnuss
Anweisungen :
- Mandelmilch, Ahornsirup und Gewürze in einer Schüssel verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami und friere sie für 24 Stunden ein.
- Nach dem Einfrieren den Modus „Eis“ verwenden, um eine glatte Textur zu erhalten.
- Mit Pekannüssen oder Trockenfrüchten servieren, um dem Ganzen etwas Biss zu verleihen.
2. Birnen-Weißweinsorbet
Dieses Birnensorbet ist leicht, erfrischend und dank des Weißweins . Es ist das perfekte Dessert zu einem festlichen Essen und verleiht ihm einen Hauch von Eleganz und Frische.
Zutaten :
- 200 ml Birnensaft (oder pürierte frische Birnen)
- 100 ml veganer Weißwein
- 1 Esslöffel Rohrzucker
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Anweisungen :
- Birnensaft, Weißwein, Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami-Behälter und lasse sie 24 Stunden lang einfrieren.
- Für eine leichte und erfrischende Textur in den Modus „Sorbet“ wechseln.
- Mit Birnenscheiben oder Zitronenschale garnieren, um einen festlichen Effekt zu erzielen.
3. Schokoladen-Haselnuss-Eiscreme
Dieses Schokoladen-Haselnuss-Eis schmeckt wie Pralinenschokolade, ist aber trotzdem leicht und frei von tierischen Produkten. Ein Muss für alle Schokoladenliebhaber – dieses Eis wird der Hit zu Weihnachten!
Zutaten :
- 200 ml Haselnussmilch
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Esslöffel Agavensirup
- 1 Handvoll geröstete und zerkleinerte Haselnüsse
Anweisungen :
- Haselnussmilch, Kakaopulver und Agavendicksaft vermischen.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami Behälter und friere sie für 24 Stunden ein.
- Nach dem Einfrieren den Modus „Eis“ verwenden und die gehackten Haselnüsse für einen knusprigen Touch hinzufügen.
- Für einen noch genussvolleren Effekt mit etwas Agavendicksaft beträufeln oder gehackte Haselnüsse darübergeben.
4. Orangen- und Gewürzsorbet
Orange und Gewürze sind die typischen Aromen der Weihnachtszeit. Dieses Orangensorbet ist leicht und erfrischend, und die Zugabe von Gewürzen wie Zimt und Nelken macht es noch festlicher. Perfekt als leichtes Dessert.
Zutaten :
- 200 ml frisch gepresster Orangensaft
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Prise gemahlene Nelken
Anweisungen :
- Orangensaft, Ahornsirup und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
- Alles in den Ninja Creami-Behälter geben und 24 Stunden einfrieren.
- Für eine erfrischende Textur in den „Sorbet“-Modus wechseln.
- Mit Orangenschale oder roten Beeren servieren, um einen schönen Farbkontrast zu erzielen.
5. Schokoladen- und Orangeneis
Die Kombination aus dunkler Schokolade und Orange ist ein klassisches Weihnachts-Eis. Dieses cremige und vollmundige vegane Eis vereint den intensiven Schokoladengeschmack mit der spritzigen Frische der Orange zu einem wohltuenden Dessert mit cremiger Textur .
Zutaten :
- 200 ml Kokosmilch
- 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- Der Geschmack einer unbehandelten Orange
- 1 Esslöffel frischer Orangensaft
Anweisungen :
- Kokosmilch, Kakaopulver, Ahornsirup, Orangenschale und -saft vermischen.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami-Behälter und lasse sie 24 Stunden lang einfrieren.
- Verwenden Sie den Modus „Eis“, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.
- Mit kandierter Orangenschale servieren – das verleiht dem Ganzen eine festliche Note.
Abschluss
Mit diesen veganen Eiscremes aus der Ninja Creami servieren Sie köstliche, erfrischende Desserts, die zu 100 % frei von tierischen Produkten sind. Ob Sie die Süße von Schokoladen-Haselnuss , die Leichtigkeit von Orangensorbet oder die Cremigkeit von Schokoladen-Orangen – diese Rezepte werden alle Ihre Gäste, ob vegan oder nicht, begeistern. Genießen Sie die Aromen der Weihnachtszeit und leben Sie gleichzeitig Ihre ethischen Werte!
