ZIMT- UND KARAMELLISIERTES APFEL-EIS
Schwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
15
ProtokollKalorien
300
KalorienGesamtzeit
24
Std.10
ProtokollHey ihr Feinschmecker! Taucht ein in ein zauberhaftes Geschmackserlebnis mit meinem unwiderstehlichen Rezept für Zimt-Karamellapfel-Eiscreme. Diese gefrorene Kreation vereint die Wärme von Zimt mit der Süße schmelzender Äpfel zu einem unvergleichlich süßen Dessert. Folgt diesen einfachen Schritten, um eurer Auswahl an Eiscreme eine Extraportion Genuss hinzuzufügen.
Zutaten
100 ml 15%
ige Sahne, 100 ml Vollmilch,
3 Esslöffel Ahornsirup,
1 Teelöffel gemahlener Zimt,
3 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten,
2 Esslöffel Zucker,
1 Schuss Flüssigkeit Ihrer Wahl zur Verbesserung der Konsistenz im letzten Schritt (Milch, Sahne, Ahornsirup, je nach Geschmack).
Anweisungen
- Milch, Sahne und Zucker in einem Topf vermengen. Unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Den gemahlenen Zimt zur abgekühlten Mischung geben. Gut verrühren.
- Die Apfelstücke in einer Pfanne im Karamell anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Abkühlen lassen.
- Die karamellisierten Apfelstücke zur Sahnemischung geben und umrühren.
Die Mischung in den Ninja Creami-Behälter füllen. - Den Deckel des Ninja Creami schließen und 24 Stunden lang gefrieren lassen.
- Mixen Sie die Zutaten mit der Eiscreme-Option des Ninja Creami. Geben Sie am Ende des Mixvorgangs die gewünschte Flüssigkeit hinzu und starten Sie einen weiteren Mixvorgang, bis die gewünschte cremige Konsistenz erreicht ist.
- Wenn Sie mehr Textur wünschen, fügen Sie Stücke karamellisierter Äpfel oder Karamellsirup hinzu und aktivieren Sie den Extras-Modus.
- Servieren Sie dieses himmlische Zimt-Apfel-Eis in Schälchen und bestreuen Sie es mit Zimt – der perfekte Abschluss!
Serviervorschläge:
Als Herbstdessert: Genießen Sie dieses Eis an kühlen Abenden für ein wohliges Gefühl.
Als Beilage: Servieren Sie dieses Eis zu Apfelkuchen – eine himmlische Kombination.
Für eine besonders leckere Variante: Kreieren Sie einen Eisbecher mit Karamellstückchen und karamellisierten Apfelstücken.
Gönnen Sie sich diese gefrorene Kreation, die würzigen Zimt und die Süße karamellisierter Äpfel perfekt vereint! 🍏🍨✨
Anmerkungen
- Da wir alle unterschiedliche Geschmackspräferenzen haben, bevorzugen manche Eissorten, die süßer sind, während andere es weniger süß mögen. Um sicherzustellen, dass Ihr Eis Ihren Wünschen entspricht, zögern Sie nicht, Ihre Zubereitung zu probieren, bevor Sie sie zusammen mit Ihrem Ninja Creami in den Gefrierschrank legen. Auf diese Weise können Sie die Zutaten anpassen, um den perfekten Geschmack zu erhalten, der Ihren Geschmacksknospen entspricht.
