GLACE CANNELLE ET POMME CARAMÉLISÉES

Les recettes gourmandes, Les recettes Ninja creami

GLACE CANNELLE ET POMME CARAMÉLISÉES
Épingle
Imprimer

GLACE CANNELLE ET POMME CARAMÉLISÉES

Difficulté : Facile
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Calories

300

kcal
Total time

24

heures 

10

minutes

Salut les gourmands ! Plongez dans une expérience gustative envoûtante avec ma recette irrésistible de Glace à la Cannelle et Pomme Caramélisée. Cette création glacée allie la chaleur de la cannelle aux notes sucrées des pommes fondantes, créant un dessert d'une douceur incomparable. Suivez ces étapes simples pour ajouter une touche de réconfort à votre répertoire de délices glacés.

Ingrédients

  • 100 ml de crème liquide 15%
    100 ml de lait entier
    3 cuillères à soupe de sirop d’érable
    1 cuillères à café de cannelle moulue
    3 pomme, pelée, épépinée et coupée en petits morceaux
    2 cuillères à soupe de sucre
    1 shots d'un liquide au choix pour améliorer la texture dans la dernière étape ( lait crème, sirop d’érable, en fonction de vos goûts).

Instructions

  • Dans une casserole, mélangez le lait, la crème et le sucre. Chauffez à feu doux jusqu'à dissolution complète du sucre. Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Ajoutez la cannelle moulue au mélange refroidi. Mélangez bien.
  • Dans une poêle, faites revenir les morceaux de pomme dans le caramel jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés. Laissez refroidir.
  • Ajoutez les morceaux de pomme caramélisée au mélange de crème et mélangez.
    Versez le mélange dans le récipient Ninja Creami.
  • Fermez le couvercle du Ninja Creami et laissez congeler pendant 24 heures.
  • Mixez avec l'option Ice cream du Ninja Creami. En fin de cycle, ajoutez le shot du liquide choisi et lancez un cycle re-spin jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  • Si vous souhaitez plus de texture, ajoutez des morceaux de pommes caramélisées ou du sirop de caramel et lancez le mode Extras.
  • Servez cette divine Glace à la Cannelle et Pomme Caramélisée dans des coupes, saupoudrée de cannelle pour une touche finale parfaite.

    Suggestions de dégustation :

    En dessert d'automne :     Appréciez cette glace lors des soirées fraîches pour une expérience réconfortante.
    En accompagnement : Servez cette glace aux côtés d'un gâteau aux pommes pour une combinaison divine.
    En version gourmande : Confectionnez un sundae en ajoutant des éclats de caramel et des morceaux de pomme caramélisée.
    Régalez-vous avec cette création glacée qui marie à la perfection la cannelle épicée et la douceur des pommes caramélisées ! 🍏🍨✨

Notes

  • Comme nous avons tous des préférences différentes en matière de goût, certains préfèrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.