Ninja Cream Zitronen-Basilikum-Eiscreme

Schwierigkeit: Einfach

Portionen

Vorbereitungszeit

Protokoll

Kalorien

220

Kalorien

Gesamtzeit

Std.

Protokoll

Tauchen Sie ein in die Explosion frischer, kräuteriger Aromen mit unserem unwiderstehlichen Zitronen-Basilikum-Eis, mit viel Liebe in der Ninja Creami zubereitet. Diese prickelnde Eiskreation vereint die spritzige Säure der Zitrone mit dem aromatischen Hauch von Basilikum und sorgt mit jedem Schluck für ein wahres Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der lebendigen Fusion dieser erstklassigen Zutaten verzaubern und erleben Sie eine einzigartige Geschmacksharmonie. Mein handgefertigtes Rezept fängt die Essenz des Sommers ein – mit spritziger Zitrone und der dezenten Süße des Basilikums.

Zutaten

200 ml frischer Zitronensaft,
100 g Zucker,
1 Bund frisches Basilikum (ca. 20 Blätter),
100 ml Sahne (15 % Fett),
100 ml Milch,
abgeriebene Schale einer Zitrone

Anweisungen

Zitronensaft und Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Basilikumblätter und Sahne in einem Topf vermengen. Vorsichtig erhitzen und 15 Minuten ziehen lassen. Abseihen und abkühlen lassen.
In einer Schüssel die Sahne mit dem Zitronensirup verrühren, die Zitronenschale hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in den Ninja Creami-Behälter.
24 Stunden einfrieren.
Verwenden Sie die Eiscreme-Option des Ninja Creami, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.
Am Ende des Schleudergangs zwei Portionen Flüssigkeit Ihrer Wahl (Agavendicksaft, Wasser, Sahne) hinzufügen und einen weiteren Schleudergang durchführen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
Tipp: Für eine alkoholfreie Variante Zitronensirup statt Limoncello verwenden.

Serviervorschläge:
Klassisch erfrischend: Das Zitronen-Basilikum-Eis in Schalen servieren und mit Zitronenschale und Basilikumblättern garnieren.
Sommercocktail: Für einen gefrorenen Cocktail einen Schuss Gin Tonic zum Zitronen-Basilikum-Eis geben und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Gefrorener Zitronenkuchen: Das Eis mit Shortbread-Keksbröseln kombinieren, um den Geschmack eines gefrorenen Zitronenkuchens nachzuahmen.
Genießen Sie dieses Zitronen-Basilikum-Eis für eine Explosion an Frische und sommerlichen Aromen! 🍋🌿🍦

Anmerkungen

Die Rezepte auf diesem Blog sind je nach Geschmacksvorliebe nicht sehr süß. Wenn Sie es süßer mögen, passen Sie es Ihrem Geschmack an. Mit dem Süßungsmittel Ihrer Wahl süßen: brauner Zucker, Agavensirup, Ahornsirup, Süßungsmittel …