Para los amantes del helado casero que buscan reducir su consumo de azúcar, el Ninja CREAMi es una excelente opción. Este versátil electrodoméstico permite crear deliciosos helados sin azúcares refinados, utilizando alternativas naturales. Descubre cómo preparar helado sin azúcar añadido y disfrutar al máximo del placer.
Alternativas naturales al azúcar
Una de las mejores cosas de hacer helado casero es que puedes elegir exactamente qué ingredientes usar. En lugar de usar azúcar blanco, aquí tienes algunas alternativas naturales que funcionan bien en las recetas de helado de Ninja CREAMi:
- Fruta madura : Frutas como plátanos, mangos o dátiles aportan dulzor natural y una textura suave. La fruta congelada, como fresas o cerezas, también se puede mezclar con un poco de leche para crear una base dulce y afrutada.
- Endulzantes naturales : Para un sabor dulce sin azúcar añadido, la miel y el jarabe de agave son excelentes opciones. Combinan bien con las recetas y aportan un sutil toque dulce.
- Stevia y eritritol : Estos edulcorantes sin calorías son perfectos para endulzar sin añadir carbohidratos. Úsalos con moderación, ya que pueden ser más dulces que el azúcar tradicional.
Consejos para un helado dulce y delicioso sin azúcar
Para lograr una textura suave y sin azúcar, algunos consejos pueden marcar la diferencia:
- Añade puré de plátano o dátiles : Estos ingredientes aportan dulzor y textura sin sobrecargar el helado con azúcar. Los plátanos maduros, en particular, aportan una textura suave y un sabor naturalmente dulce, perfecto para el helado.
- Opta por bases cremosas : La leche de almendras, la leche de coco o incluso el yogur natural (sin azúcar) son ideales. Ofrecen una textura suave sin añadir azúcar y combinan bien con sabores de frutas o vainilla.
- Use vainilla o canela : Estos saborizantes naturales realzan el sabor del helado sin añadir calorías ni azúcar. La vainilla, en particular, aporta un toque dulce que imita el efecto del azúcar.
Receta sencilla: Helado de plátano sin azúcar
Una receta clásica y fácil del Ninja CREAMi es el helado de plátano, perfecto para los amantes de los dulces naturales:
- Ingredientes : 2 plátanos maduros, 100 ml de leche vegetal (de almendras o de coco), unas gotas de extracto de vainilla.
- Preparación : Corta los plátanos en trozos y congélalos durante al menos 24 horas. Luego, licúa los trozos con la leche vegetal y la vainilla en el Ninja CREAMi hasta obtener una textura cremosa.
- Resultado : Un helado suave y cremoso, endulzado naturalmente con plátano y sin azúcar añadido.
Con un poco de creatividad y experimentando con alternativas naturales, es totalmente posible disfrutar de un delicioso helado sin azúcar con la Ninja CREAMi. Ya sea que busques un postre más ligero o simplemente quieras reducir tu consumo de azúcar, este electrodoméstico es perfecto para recetas adaptadas a tu estilo de vida.
