HELADO DE CREMA DE ALBAHACA NINJA

Dificultad : Fácil
Porciones

3

porciones
tiempo de preparación

15

minutos
calorías

230

calorias
Tiempo Total

24

horas 

10

minutos

Para una refrescante escapada helada, este helado de albahaca hecho con Ninja Creami es una delicia refinada que despertará tu paladar. Imagina la fusión de la cremosidad cremosa y las notas herbáceas de la albahaca fresca: una experiencia helada que te dejará sin aliento.

Ingredientes

  • 150 ml de nata líquida al 15%,
    200 ml de leche entera,
    1 manojo de albahaca fresca,
    2 cucharadas de zumo de limón,
    2 chorritos de zumo o líquido a elegir para mejorar la textura al final,
    1 pizca de sal

Instrucciones

  • En una cacerola, calienta la leche y la albahaca a fuego lento hasta que la mezcla esté caliente. Deja reposar durante 15 minutos.
  • Retire la albahaca y utilice una batidora de inmersión para mezclar la leche infusionada.
  • En un bol mezcla la nata y la sal hasta que se disuelva por completo.
  • Añade la leche infusionada a la mezcla de crema y azúcar, luego incorpora el jugo de limón.
  • Vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
  • Congelar durante 24 horas.
  • Utilice la opción Helado de Ninja Creami hasta lograr una textura cremosa.
  • Al final del ciclo, añade dos toques de limón y vuelve a centrifugar para obtener la consistencia perfecta.

    Sugerencias para servir helado de albahaca:

    Bocados de aperitivo congelados: Transforma el helado de albahaca en refrescantes bocados de aperitivo. Sirve pequeñas porciones en cucharas de aperitivo, con rodajas de pepino, tomates cherry y una pizca de sal.
    Guarnición creativa: Usa el helado de albahaca como un acompañamiento único para platos salados. Acompáñalo con mariscos, aguacate en rodajas o verduras a la parrilla para una explosión de frescura inesperada.
    Granizado salado de verano: Transforma el helado en un granizado salado raspándolo finamente. Sírvelo con platos de verano como quinoa o ensaladas de pasta para una explosión de sabor única. ¡
    Atrévete a ser diferente incorporando este helado de albahaca a tus platos salados para una experiencia culinaria extraordinaria! 🌿🍨🍽️
    helado de albahaca ninja creami, helado sucio ninja creami

Notas

  • Las recetas de este blog no son muy dulces por gusto, si te gustan las cosas más dulces ajústalas a tu gusto. Endulza con el edulcorante de tu elección: azúcar moreno, sirope de agave, sirope de arce, edulcorante…
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