HELADO DE ALBAHACA

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HELADO DE CREMA DE ALBAHACA NINJA
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HELADO DE CREMA DE ALBAHACA NINJA

Dificultad: Fácil
Porciones

3

porciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Calorías

230

kcal
Tiempo total

24

horas 

10

minutos

Para una refrescante escapada helada, este helado de albahaca hecho con Ninja Creami es una delicia refinada que despertará tu paladar. Imagina la fusión de la cremosidad cremosa y las notas herbáceas de la albahaca fresca: una experiencia helada que te dejará sin aliento.

Ingredientes

  • 150 ml de nata con 15% de grasa,
    200 ml de leche entera,
    1 manojo de albahaca fresca,
    2 cucharadas de zumo de limón,
    2 chupitos de zumo o líquido de su elección para mejorar la textura al final,
    1 pizca de sal

Instrucciones

  • En una cacerola, calienta la leche y la albahaca a fuego lento hasta que la mezcla esté caliente. Deja reposar durante 15 minutos.
  • Retire la albahaca y utilice una batidora de inmersión para mezclar la leche infusionada.
  • En un bol mezcla la nata y la sal hasta que se disuelva por completo.
  • Añade la leche infusionada a la mezcla de crema y azúcar, luego incorpora el jugo de limón.
  • Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
  • Congelar durante 24 horas.
  • Utilice la opción Helado de Ninja Creami hasta lograr una textura cremosa.
  • Al final del ciclo, añade dos chorritos de limón y vuelve a centrifugar para obtener la consistencia perfecta.

    Sugerencias para servir helado de albahaca:

    Bocaditos congelados: Transforma el helado de albahaca en refrescantes bocaditos. Sirve pequeñas porciones en cucharitas de aperitivo, cubiertas con rodajas de pepino, tomates cherry y una pizca de sal.
    Guarnición creativa: Usa el helado de albahaca como un acompañamiento único para platos salados. Combínalo con mariscos, aguacate en rodajas o verduras a la parrilla para una explosión de frescura inesperada.
    Granizado salado de verano: Transforma el helado en un granizado salado raspándolo finamente. Sírvelo junto con platos de verano como ensaladas de quinoa o pasta para una explosión de sabor única. ¡
    Atrévete a ser diferente incorporando este helado de albahaca a tus platos salados para una experiencia culinaria extraordinaria! 🌿🍨🍽️
    Helado de albahaca Ninja Creami, helado salado Ninja Creami

Notas

  • Las recetas de este blog no son muy dulces, según mi preferencia. Si te gustan más dulces, ajusta los edulcorantes a tu gusto. Endúlzalas con tu edulcorante preferido: azúcar moreno, jarabe de agave, jarabe de arce, edulcorante artificial, etc