HELADO DE CANELA Y MANZANA CARAMELIZADA
Dificultad : FácilPorciones
4
porcionestiempo de preparación
15
minutoscalorías
300
caloriasTiempo Total
24
horas10
minutos¡Hola, amantes de la gastronomía! Sumérjanse en una experiencia de sabor encantadora con mi irresistible receta de helado de canela y manzana caramelizada. Esta creación helada combina la calidez de la canela con las notas dulces de las manzanas derretidas, creando un postre de una dulzura inigualable. Sigan estos sencillos pasos para añadir un toque reconfortante a su repertorio de delicias congeladas.
Ingredientes
100 ml de nata líquida al 15%,
100 ml de leche entera,
3 cucharadas de sirope de arce,
1 cucharadita de canela molida,
3 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en trozos pequeños,
2 cucharadas de azúcar,
1 chorrito de un líquido a tu elección para mejorar la textura en el último paso (leche, nata, sirope de arce, a tu gusto).
Instrucciones
- En una cacerola, combine la leche, la crema y el azúcar. Caliente a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire del fuego y deje enfriar.
- Añade la canela molida a la mezcla fría. Mezcla bien.
- En una sartén, fríe los trozos de manzana en el caramelo hasta que estén suaves y ligeramente caramelizados. Deja enfriar.
- Añade los trozos de manzana caramelizada a la mezcla de crema y remueve.
Vierte la mezcla en el recipiente de Ninja Creami. - Cierra la tapa del Ninja Creami y déjalo congelar durante 24 horas.
- Mezcle usando la opción de helado de la Ninja Creami. Al final del ciclo, añada el líquido elegido y repita el ciclo de centrifugado hasta obtener una textura cremosa.
- Si quieres más textura, añade trozos de manzana caramelizada o sirope de caramelo y activa el modo Extras.
- Sirve este delicioso helado de canela y manzana caramelizada en tazones, espolvoreado con canela para darle el toque final perfecto.
Sugerencias de presentación:
Como postre de otoño: Disfruta de este helado en las noches frescas para una experiencia reconfortante.
Como guarnición: Sírvelo con pastel de manzana para una combinación divina.
Para una versión más indulgente: Crea un sundae añadiendo virutas de caramelo y trozos de manzana caramelizada. ¡
Date un capricho con esta creación helada que combina a la perfección el picante de la canela con la dulzura de las manzanas caramelizadas! 🍏🍨✨
Notas
- Como todos tenemos diferentes preferencias gustativas, algunos prefieren helados más dulces mientras que otros los disfrutan menos dulces. Para que tu helado sea de tu agrado, no dudes en probar su preparación antes de meterlo en el congelador con tu Ninja Creami. De esta manera, puedes ajustar los ingredientes para obtener el sabor perfecto que se adapte a tus papilas gustativas.
