HELADO DE CANELA Y MANZANA CARAMELIZADA

Dificultad : Fácil
Porciones

4

porciones
tiempo de preparación

15

minutos
calorías

300

calorias
Tiempo Total

24

horas 

10

minutos

¡Hola amantes de la comida! Sumérgete en una experiencia de sabor cautivadora con mi irresistible receta de Helado de Canela y Manzana Caramelizada. Esta creación helada combina la calidez de la canela con las notas dulces de las manzanas derretidas, creando un postre de dulzura incomparable. Siga estos sencillos pasos para agregar un toque de comida reconfortante a su repertorio de delicias congeladas.

Ingredientes

  • 100 ml de nata líquida al 15%
    100 ml de leche entera
    3 cucharadas de sirope de arce
    1 cucharadita de canela molida
    3 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en trozos pequeños
    2 cucharadas de azúcar
    1 chorrito de un líquido de tu elección para mejorar la textura el último paso (crema de leche, sirope de arce, según vuestros gustos).

Instrucciones

  • En un cazo mezclar la leche, la nata y el azúcar. Calentar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Agrega la canela molida a la mezcla enfriada. Mezclar bien.
  • En una sartén dorar los trozos de manzana en el caramelo hasta que estén suaves y ligeramente caramelizados. Dejar enfriar.
  • Agrega los trozos de manzana caramelizada a la mezcla de crema y mezcla.
    Vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
  • Cierra la tapa del Ninja Creami y déjalo congelar durante 24 horas.
  • Mezclar con la opción Helado Ninja Creami. Al finalizar el ciclo, añade el chorrito del líquido elegido y lanza un nuevo ciclo de centrifugado hasta obtener una textura cremosa.
  • Si quieres más textura, añade trozos de manzana caramelizada o almíbar de caramelo y activa el modo Extras.
  • Sirve este divino helado de canela y manzana caramelizada en vasos, espolvoreado con canela para darle el toque final perfecto.

    Sugerencias de degustación:

    Como postre de otoño: disfrute de este helado en las noches frescas para una experiencia reconfortante.
    Como guarnición: sirve este helado junto con pastel de manzana para obtener una combinación divina.
    En versión gourmet: Haz un sundae añadiendo trozos de caramelo y trozos de manzana caramelizada.
    ¡Date un capricho con esta creación helada que combina a la perfección la canela picante y la dulzura de las manzanas caramelizadas! 🍏🍨✨

Notas

  • Como todos tenemos diferentes preferencias gustativas, algunos prefieren helados más dulces mientras que otros los disfrutan menos dulces. Para que tu helado sea de tu agrado, no dudes en probar su preparación antes de meterlo en el congelador con tu Ninja Creami. De esta manera, puedes ajustar los ingredientes para obtener el sabor perfecto que se adapte a tus papilas gustativas.