HELADO DE LIMÓN Y ALBAHACA NINJA CREAMI

Dificultad : Fácil
Porciones

3

porciones
tiempo de preparación

15

minutos
calorías

220

calorias
Tiempo Total

24

horas 

15

minutos

Sumérgete en la frescura herbácea con nuestro irresistible Helado de Limón y Albahaca, elaborado con pasión en Ninja Creami. Esta deslumbrante creación helada combina la viva acidez del limón con el toque aromático de la albahaca, brindando una explosión de sabores refrescantes para todos los gustos. Déjate llevar por la vibrante fusión de estos ingredientes premium, creando una armonía de sabores única. Mi receta artesanal captura la esencia del verano con una ralladura de limón equilibrada con la sutil dulzura de la albahaca.

Ingredientes

  • 200 ml de zumo de limón fresco
    100 g de azúcar
    1 manojo de albahaca fresca (unas 20 hojas)
    100 ml de nata líquida al 15%
    100 ml de leche
    Ralladura de un limón

Instrucciones

  • Mezclar el jugo de limón y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
  • En un cazo mezclar las hojas de albahaca y la nata líquida. Calentar a fuego lento, dejar infusionar durante 15 minutos. Filtrar y dejar enfriar.
  • En un bol mezclar la crème fraîche con el almíbar de limón, añadir la ralladura de limón.
  • Vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
  • Congelar durante 24 horas.
  • Utilice la opción Helado de Ninja Creami para obtener una textura cremosa.
  • Al final del ciclo, agregue dos tragos del líquido de su elección (sirope de agave, agua, crema líquida) y ejecute un ciclo de nuevo centrifugado para obtener la consistencia perfecta.
    Consejo: reemplaza el limoncello con almíbar de limón para obtener una versión sin alcohol.

    Sugerencias de Degustación:
    Clásico Refrescante: Sirve el Helado de Limón y Albahaca en vasos, decora con ralladura de limón y hojas de albahaca para una presentación elegante.
    Cóctel de verano: Prepare un cóctel helado añadiendo un chorrito de gin tonic al helado de limón y albahaca.
    Adorne con una rodaja de limón. Pastel de limón congelado: sirva el helado con migas de galletas de mantequilla para recrear la sensación de un pastel de limón congelado.
    ¡Disfruta de este helado de limón y albahaca para disfrutar de una explosión de frescura y sabores veraniegos!
    helado de limón y albahaca ninja creami 🍋🌿🍦

Notas

  • Las recetas de este blog no son muy dulces por gusto, si te gustan las cosas más dulces ajústalas a tu gusto. Endulza con el edulcorante de tu elección: azúcar moreno, sirope de agave, sirope de arce, edulcorante…