
NINJA CREAMI HELADO DE LIMÓN Y ALBAHACA
Dificultad: Fácil3
porciones15
minutos220
kcal24
horas15
minutosSumérgete en una explosión de sabor fresco y herbáceo con nuestro irresistible Helado de Limón y Albahaca, elaborado con pasión en Ninja Creami. Esta deslumbrante creación helada combina la brillante acidez del limón con el toque aromático de la albahaca, ofreciendo una explosión de sabor refrescante con cada sorbo. Déjate llevar por la vibrante fusión de estos ingredientes premium, creando una armonía de sabor única. Mi receta artesanal captura la esencia del verano con un toque de limón equilibrado por la sutil dulzura de la albahaca.
Ingredientes
200 ml de zumo de limón fresco,
100 g de azúcar,
1 manojo de albahaca fresca (aproximadamente 20 hojas),
100 ml de nata (15 % grasa),
100 ml de leche,
ralladura de un limón
Instrucciones
- Mezcle el jugo de limón y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
- En una cacerola, combine las hojas de albahaca y la crema. Caliente a fuego lento y deje reposar durante 15 minutos. Cuele y deje enfriar.
- En un bol mezcla la nata fresca con el almíbar de limón, añade la ralladura de limón.
- Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
- Congelar durante 24 horas.
- Utilice la opción Helado en la Ninja Creami para lograr una textura cremosa.
- Al final del ciclo, añade dos dosis del líquido de tu elección (jarabe de agave, agua, crema espesa) y vuelve a centrifugar para obtener la consistencia perfecta.
Consejo: Sustituye el limoncello por jarabe de limón para una versión sin alcohol.
Sugerencias de presentación:
Refrescante clásico: Sirve el helado de limón y albahaca en tazones, decora con ralladura de limón y hojas de albahaca para una presentación elegante.
Cóctel de verano: Prepara un cóctel helado añadiendo un chorrito de gin tonic al helado de limón y albahaca. Decora con una rodaja de limón.
Tarta de limón congelada: Combina el helado con migas de galleta de mantequilla para recrear la sensación de una tarta de limón congelada.
¡Disfruta de este helado de limón y albahaca para una explosión de frescura y sabores veraniegos! 🍋🌿🍦
Notas
- Las recetas de este blog no son muy dulces, según mi preferencia. Si te gustan más dulces, ajusta los edulcorantes a tu gusto. Endúlzalas con tu edulcorante preferido: azúcar moreno, jarabe de agave, jarabe de arce, edulcorante artificial, etc












