helado de manzana y canela es una maravillosa fusión de dulzura y especias. Su textura cremosa realza los sabores dulces de la manzana y el cálido aroma de la canela. Es un postre reconfortante, perfecto para esos días en los que se te antoja algo dulce.
Ingredientes :
- 2 manzanas (Granny Smith para una ligera acidez, o cualquier otro tipo de manzana según tu gusto)
- 200 ml de nata líquida entera
- 100 ml de leche entera
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su preferencia)
- 1 cucharadita de canela molida (ajusta a tu gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara las manzanas.
Pélalas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. Las manzanas Granny Smith aportan un toque ligeramente ácido que combina bien con la canela, pero puedes elegir tu variedad favorita. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, combina las manzanas picadas, la crema espesa, la leche, el jarabe de agave, el jugo de limón, la canela y una pizca de sal. Licúa bien hasta obtener una mezcla suave y cremosa. ¡Solo el aroma a canela te hará agua la boca! - Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Bata con el programa Helado.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Helado" . En tan solo unos minutos, tendrá un helado suave, cremoso y especiado. - Consejo para el recentrifugado:
Si el helado está demasiado firme después del primer ciclo, use la "Recentrifugado" para ajustar la textura. Añada unos 30 ml de leche para que el helado quede aún más cremoso.
Mi consejo personal:
Este helado de manzana y canela es delicioso por sí solo, pero si quieres darle un toque especial, añade un poco de crumble casero o un chorrito de caramelo por encima. Una cucharada de crema batida, ¡y tendrás un postre digno de los mejores pasteleros, en casa!
El helado de manzana y canela es un postre reconfortante y delicioso. Gracias a Ninja Creami, obtienes una textura suave y cremosa que realza la combinación perfecta de manzana y canela. ¡Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier época del año, especialmente con un toque dulce!
