Si buscas un helado diferente, este helado de plátano especiado es perfecto. Imagina un plátano dulce y cremoso, realzado con especias como canela, jengibre y un toque de nuez moscada. ¡Es como un postre reconfortante, pero en forma de helado!

Ingredientes :

  • 3 plátanos maduros
  • 100 ml de nata líquida entera
  • 2 cucharadas de jarabe de agave (ajustar a tu gusto)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 pizca pequeña de nuez moscada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 pizca pequeña de sal (opcional)

Preparación :

  1. Prepara los plátanos.
    Pélalos y córtalos en trozos. Cuanto más maduros estén, más dulzor natural aportarán al helado. Añade zumo de limón para conservar su color y darle un toque de acidez.
  2. Mezcla los ingredientes.
    En la licuadora, combina los trozos de plátano, la crema de leche, el sirope de agave, la canela, el jengibre, la nuez moscada y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. ¡El aroma de las especias combinado con el plátano es simplemente irresistible!
  3. Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
    Transfiera la mezcla al recipiente de Ninja Creami, teniendo cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO. Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas.
  4. Batir con la Ninja Creami:
    Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduce el recipiente en la Ninja Creami y selecciona el "Helado". En tan solo unos minutos, tendrás un helado suave y delicioso.
  5. Consejo de Respin:
    Si el helado está un poco demasiado firme, utilice la "Respin" y añada unos 30 ml de nata líquida para que quede aún más cremoso.

Mi consejo personal:

Este helado de plátano especiado es delicioso por sí solo, pero si quieres llevarlo al siguiente nivel, te recomiendo servirlo con un poco de salsa de caramelo o chocolate. ¡Y por qué no añadir nueces caramelizadas para un toque crujiente!


Este helado de plátano especiado es perfecto para los amantes de los postres originales y reconfortantes. Las especias le aportan un toque cálido y delicado que contrasta maravillosamente con la frescura del helado. Gracias a Ninja Creami, conseguirás una textura súper suave, ¡y además puedes añadirle pepitas de chocolate para que este postre sea aún más irresistible!