¡Nada más reconfortante que un helado de plátano y canela ! El plátano le aporta un dulzor natural, y la canela ese toque sutil de especias que marca la diferencia. Es un helado que te hará sentir como si estuvieras disfrutando de un postre de invierno, con una textura ultra cremosa y ligera.
Ingredientes :
- 3 plátanos muy maduros (cuanto más maduros, más dulces son)
- 100 ml de nata líquida entera
- 1 cucharada de jarabe de agave (ajustar a tu gusto)
- 1 cucharadita de canela molida (o más si te gusta)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara los plátanos.
Pélalos y córtalos en trozos. Cuanto más maduros estén, mejor, ya que le darán un sabor más dulce al helado. El jugo de limón evita que se pongan marrones y aporta un toque de acidez. - Mezcla los ingredientes.
Pon los trozos de plátano en la licuadora con la crema de leche, el sirope de agave, la canela y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. ¡Ya puedes oler ese dulce aroma a plátano y canela… es tan reconfortante! - Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
Con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas. ¡Tenga paciencia, valdrá la pena! - Prepara tu helado con la Ninja Creami.
Tras 24 horas de congelación, introduce el recipiente en la Ninja Creami y selecciona el "Helado". En pocos minutos, tendrás un helado ultra cremoso y delicioso. - Consejo de Respin:
Si el helado aún está un poco firme después del primer ciclo, utilice la "Repintar" y agregue unos 30 ml de crema líquida para suavizar la textura y lograr una textura aún más cremosa.
Mi consejo personal:
Este helado de plátano y canela ya es increíblemente delicioso, pero si quieres llevarlo al siguiente nivel, sírvelo con nueces caramelizadas o un chorrito de caramelo para la combinación perfecta. Y para los verdaderos amantes de la canela, ¡añade una pizca extra por encima antes de servir!
¡Este helado huele a invierno y es súper refrescante! Gracias a Ninja Creami, el helado de plátano y canela se vuelve ultra cremoso y se derrite en la boca. Es el postre perfecto para darte un capricho sin complicaciones, mientras disfrutas de esta mágica combinación de sabores.
