Rien de plus réconfortant qu’une glace à la banane-cannelle ! La banane apporte une douceur naturelle et la cannelle ajoute cette petite touche épicée qui fait toute la différence. C’est une glace qui te donnera l’impression de déguster un dessert d’hiver, tout en étant ultra-crémeuse et légère.
Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres (plus elles sont mûres, plus elles sont sucrées)
- 100 ml de crème liquide entière
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (ajuste selon ton goût)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre (ou plus si tu adores ça)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 petite pincée de sel (facultatif)
Préparation :
- Prépare les bananes
Épluche les bananes et coupe-les en morceaux. Plus elles sont mûres, mieux c’est, car elles donneront plus de douceur à ta glace. Le jus de citron est là pour éviter qu’elles noircissent et pour ajouter une petite touche acidulée. - Mixe les ingrédients
Mets les morceaux de bananes dans ton blender avec la crème liquide, le sirop d’agave, la cannelle et une petite pincée de sel. Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Tu peux déjà sentir cette douce odeur de banane-cannelle… c’est tellement réconfortant ! - Verse dans le récipient Ninja Creami
Verse la préparation dans le récipient du Ninja Creami, en faisant attention de ne pas dépasser la ligne MAX FILL. Place ensuite le récipient au congélateur pour 24 heures. Patience, ça vaudra le coup ! - Turbine avec le Ninja Creami
Après les 24 heures de congélation, insère le récipient dans le Ninja Creami et utilise le programme « Glace ». Quelques minutes plus tard, tu auras une glace ultra-crémeuse et parfumée. - Astuce Respin
Si la glace est encore un peu trop ferme après le premier cycle, utilise l’option « Respin » et ajoute environ 30 ml de crème liquide pour lisser la texture et la rendre encore plus onctueuse.
Mon Astuce Perso :
Cette glace banane-cannelle est déjà hyper gourmande, mais si tu veux aller encore plus loin, sers-la avec des noix caramélisées ou un filet de caramel pour un combo parfait. Et pour les vrais amateurs de cannelle, ajoute une petite pincée supplémentaire sur le dessus avant de servir !
Voilà une glace qui sent bon l’hiver tout en étant super rafraîchissante ! Grâce au Ninja Creami, la glace banane-cannelle devient ultra-crémeuse et fondante. C’est un dessert parfait pour se faire plaisir sans trop de chichis, tout en profitant de cette association magique de saveurs.
