¡Este helado de vainilla con speculoos es una auténtica delicia! Imagina la dulzura de la vainilla fusionada con el sabor picante y crujiente del speculoos. Es el postre perfecto para los amantes de las galletas y quienes buscan sabores reconfortantes. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura ultracremosa, con crujientes trocitos de speculoos para sorprenderte en cada bocado.
Ingredientes :
- 200 ml de leche entera
- 100 ml de nata líquida entera
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 3 cucharaditas de extracto de vainilla (o las semillas de una vaina de vainilla para un sabor más intenso)
- 100 g de galletas speculoos (trituradas en trozos pequeños)
- Una pizca de sal (opcional, para realzar los sabores)
Preparación :
- Prepara la base de vainilla.
En un tazón, combina la leche entera, la crema, el jarabe de agave y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que la vainilla esté completamente incorporada. Esta mezcla le dará al helado una deliciosa dulzura cremosa, ¡listo para decorar con trozos de speculoos! - Añade los trozos de speculoos.
Desmenuza la mitad de los speculoos y añádelos a la mezcla (puedes guardar trozos más grandes para una textura aún más interesante). Mezcla suavemente para distribuir los trozos uniformemente sin aplastarlos por completo. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de llenado máximo . Luego, congélelo durante 24 horas . Sé que es mucho tiempo, pero la textura cremosa de este helado bien vale la espera. - Bata con el programa "Helado".
Al día siguiente, introduzca el recipiente en la Ninja Creami e inicie el "Helado" . En tan solo unos minutos, obtendrá un helado de vainilla ultracremoso con trozos de speculoos: una auténtica delicia. - Consejo para Recentrifugar:
Si la textura está demasiado firme, usa la Recentrifugar para suavizarla. También puedes añadir un poco de leche (unos 30 ml) para una textura aún más suave.
Mi consejo personal:
Para un capricho aún más indulgente, añade trocitos de speculoos extra usando la "Agregar" al final, para que algunos queden crujientes. Y para los amantes del caramelo, ¡un chorrito de caramelo sobre el helado al servirlo es simplemente divino! Este toque final añade una dulzura que se derrite en la boca y combina a la perfección con el sabor picante de los speculoos y la vainilla.
¡Listo, tu helado de vainilla con speculoos está listo! Es un postre dulce y delicioso que combina los reconfortantes sabores de los speculoos con la cremosa dulzura de la vainilla. Con Ninja Creami, cada cucharada es un deleite que se derrite en la boca, ¡perfecto para momentos íntimos! ¡Que lo disfrutes!
