HELADO DE CREMA DE CHAMPIÑONES NINJA CREAMI
Dificultad : Fácil4
porciones20
minutos300
calorias24
horas20
minutosExplora nuevas fronteras del placer helado con nuestro Helado de Crema de Champiñones, una audaz fusión de cremosidad y umami, cuidadosamente elaborado en Ninja Creami. Esta creación trasciende los límites de los sabores tradicionales al combinar la dulzura de la crema fresca con la intensidad de los champiñones. Descubre una textura aterciopelada que cautiva a quienes buscan una experiencia helada extraordinaria. Perfecto para sorprender a tu paladar, este sabroso helado se puede disfrutar como aperitivo, entrante o como ingrediente en tus platos, añadiendo un toque creativo a tus momentos gourmet.
Ingredientes
1/2 taza de crema espesa (15% de grasa)
1 taza de leche
2 tazas de champiñones finamente picados
1/2 taza de cebollas finamente rebanadas
1 diente de ajo machacado
Sal y pimienta al gusto
1 chorrito de agua
Instrucciones
- En una sartén sofreír la cebolla y el ajo con un poco de aceite hasta que estén blandos.
- Añade los champiñones y continúa salteándolos hasta que estén bien cocidos.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto y dejar enfriar.
- En un bol, mezcle la crema fresca con la mezcla de champiñones enfriada.
- Vierta en el recipiente Ninja Creami con tapa.
- Dejar congelar durante 24 horas.
- Licúa usando la configuración de helado. Una vez que el ciclo esté completo, abre la tapa y agrega el chorrito de agua. Licúa nuevamente usando la configuración de re-centrifugado hasta lograr una textura cremosa.
Sugerencias de presentación:
Helado de aperitivo: Sirve porciones de helado de crema de champiñones en pequeños crostini tostados para un delicioso aperitivo. Agrega un toque de hierbas frescas para una explosión de sabor.
Guarnición gourmet: Incorpora este sabroso helado a tus platos principales maridándolo con carnes a la parrilla, como pollo asado o solomillo de res. La textura aterciopelada y el sabor umami complementarán perfectamente tus recetas.
Creación culinaria: Usa el helado de crema de champiñones como ingrediente secreto en una salsa para pasta o para cubrir ñoquis. Su perfil de sabor único agregará un toque sofisticado a tus platos.
Notas
- Los helados salados ofrecen una alternativa fascinante a los postres tradicionales. Al combinar la cremosidad del helado con sabores salados como el de los champiñones, amplían la gama de delicias congeladas, aportando equilibrio y originalidad a tus comidas. Perfectos como aperitivo, entrante o para incorporar a platos principales, estas sabrosas creaciones congeladas revolucionarán tus experiencias culinarias.
- Como todos tenemos diferentes preferencias de sabor, para asegurarte de que tu helado sea de tu agrado, asegúrate de probar tu preparación antes de colocarlo en el congelador con tu Ninja Creami. De esta manera, puedes ajustar los ingredientes para obtener el sabor perfecto que se adapte a tus papilas gustativas.
