Las fiestas navideñas se tratan de darse un capricho, pero eso no significa que las recetas tengan que ser pesadas o estar llenas de productos animales. Si buscas sorprender a tus invitados con postres helados festivos respetando una vegana , el Ninja Creami es tu mejor aliado. Gracias a él podrás elaborar helados 100% veganos que combinan ligereza, dulzura y sabores festivos. Aquí te dejamos algunas ideas de helados veganos para una Navidad sin concesiones.
1. Helado de leche de almendras y especias navideñas
Esta receta vegana combina la dulzura de la leche de almendras con los sabores de las especias navideñas para obtener un helado que inmediatamente recuerda a las fiestas. La combinación de canela, nuez moscada y jengibre transforma este helado en un postre verdaderamente festivo.
Ingredientes :
- 200 ml de leche de almendras
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
Instrucciones :
- Mezcle la leche de almendras, el jarabe de arce y las especias en un bol hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Vierte la mezcla en el de Ninja Creami y congela por 24 horas.
- Una vez congelado utilizar el modo “Hielo” para obtener una textura cremosa.
- Sirva con nueces o frutos secos para darle un toque crujiente.
2. Sorbete de pera y vino blanco
Este sorbete de pera es ligero, refrescante y festivo gracias a la adición de vino blanco . Es un postre perfecto para acompañar una comida festiva, aportando un toque de elegancia y frescura.
Ingredientes :
- 200 ml de zumo de pera (o peras frescas mixtas)
- 100 ml de vino blanco vegano
- 1 cucharada de azúcar de caña
- 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones :
- Mezclar en un bol el jugo de pera, el vino blanco, el azúcar y el jugo de limón.
- Vierte la mezcla en la olla Ninja Creami y deja congelar durante 24 horas.
- Cambia al modo “Sorbete” para obtener una textura ligera y refrescante.
- Decore con rodajas de pera o ralladura de limón para darle un efecto festivo.
3. Helado de chocolate y avellanas
Este helado vegano de chocolate y avellanas recuerda el sabor del praliné de chocolate, sin dejar de ser ligero y sin productos animales. Perfecto para los amantes del chocolate, este helado será toda una sensación en Navidad.
Ingredientes :
- 200 ml de leche de avellanas
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de sirope de agave
- 1 puñado de avellanas tostadas y trituradas
Instrucciones :
- Mezclar la leche de avellanas, el cacao en polvo y el sirope de agave.
- Vierte la mezcla en el frasco de Ninja Creami y congela por 24 horas.
- Después de congelar, utiliza el modo “Hielo” y añade las avellanas trituradas para darle un toque crujiente.
- Sirva con un chorrito de sirope de agave o avellanas picadas para un efecto aún más delicioso.
4. Sorbete de naranja y especias
La naranja y las especias son sabores imprescindibles de las fiestas navideñas. Este sorbete de naranja es ligero y refrescante, y la adición de especias como canela y clavo lo hace aún más festivo. Perfecto para un final ligero de una comida.
Ingredientes :
- 200 ml de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de clavo en polvo
Instrucciones :
- Mezclar el jugo de naranja, el jarabe de arce y las especias en un bol.
- Vierte todo en el frasco de Ninja Creami y congela por 24 horas.
- Cambia al modo “Sorbete” para obtener una textura refrescante.
- Sirva con ralladura de naranja o frutos rojos para lograr un bonito contraste de colores.
5. Helado de chocolate y naranja
La combinación de chocolate amargo y naranja es una combinación clásica navideña. Este cremoso y delicioso helado vegano combina los ricos sabores del chocolate y la frescura picante de la naranja, para un postre reconfortante con una textura cremosa.
Ingredientes :
- 200 ml de leche de coco
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de jarabe de arce
- La ralladura de una naranja sin tratar
- 1 cucharada de jugo de naranja fresco
Instrucciones :
- Mezcle la leche de coco, el cacao en polvo, el jarabe de arce, la ralladura de naranja y el jugo.
- Vierte la mezcla en la olla Ninja Creami y deja congelar durante 24 horas.
- Utilice el modo “Hielo” para obtener una textura cremosa.
- Sirva con ralladura de naranja confitada para darle un toque final festivo.
Conclusión
Con estos helados festivos veganos elaborados con Ninja Creami podrás ofrecer postres deliciosos, refrescantes y 100% libres de productos animales. Tanto si prefieres el dulzor de un de chocolate y avellanas , la ligereza de un sorbete de naranja , como la riqueza de un de chocolate y naranja , estas recetas harán las delicias de todos tus invitados, sean veganos o no. ¡Disfruta de los sabores de la Navidad respetando tus valores éticos!
