Para darle un toque refrescante a un brunch clásico, nada mejor que un delicioso helado o sorbete. Aquí tienes algunas sugerencias para incorporar el helado y el sorbete a la perfección en los platos tradicionales de brunch
Tostada de salmón ahumado y aguacate con helado de wasabi
Una tostada de aguacate y salmón ahumado se convierte en una experiencia audaz con una bola de helado de wasabi . Este helado picante ofrece un contraste refrescante y un toque sutil que combina a la perfección con la riqueza del aguacate y el sabor ahumado del salmón. Es una combinación sorprendente que despierta el paladar y transforma la clásica tostada en un plato de brunch único e inolvidable.
Huevos Benedict con helado de parmesano
Los huevos Benedict ya son ricos y cremosos, pero una bola de helado de parmesano añade un contraste interesante. El parmesano, con su sabor umami, combina a la perfección con jamón o salmón ahumado, y aporta una frescura salada que complementa la salsa holandesa.
Tostada francesa con helado de caramelo salado
Las tostadas francesas son suaves y dulces, perfectas para acompañar con una bola de helado de caramelo salado . Este helado añade un toque de caramelo dulce y salado que equilibra a la perfección el dulzor de las tostadas francesas, creando una deliciosa combinación que se derrite en la boca.
Panqueques con helado de chocolate y coco
Transforma tus panqueques añadiendo una bola de helado de chocolate y coco por encima. La dulzura del chocolate, combinada con la frescura del coco, se derrite lentamente sobre los panqueques calientes, creando un postre suave y delicioso. ¡Es la combinación perfecta para darle un toque exótico y dulce a tu brunch!
Mimosa con helado de naranja
Para darle un toque diferente a la clásica mimosa, añade una bola de helado de naranja a tu copa de champán. El helado se derretirá suavemente, aportando una textura refrescante e intensificando el sabor a naranja. Este toque helado transforma la mimosa en una bebida chispeante y elegante, perfecta para empezar un brunch con un toque único.
