El otoño no es solo la estación de las hojas que caen y los suéteres acogedores; ¡también es el momento perfecto para reinventar nuestros helados con un toque otoñal! Aunque el clima se enfríe, ¿quién dice que tenemos que renunciar al helado? Con Ninja Creami, puedes transformar fácilmente los sabores otoñales en deliciosos postres helados. ¡Aquí tienes algunas ideas para disfrutar mientras saboreas el sabor del otoño!
1. Helado de calabaza especiado
¡Otoño rima con calabaza ! Si te gustan los lattes de calabaza con especias, te encantará esta versión helada que combina la dulzura de la calabaza con especias reconfortantes como la canela y el jengibre.
Receta :
- 200 g de puré de calabaza (casero o enlatado sin azúcar añadido)
- 250 ml de leche de almendras o leche entera
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de sal
Mezcla bien todos los ingredientes, prueba y ajusta las especias, y vierte la mezcla en el Ninja Creami. Una vez congelada, enciende la máquina y disfruta de un helado dulce y especiado con aroma a otoño.
2. Sorbete de manzana y pera con sidra
Las manzanas y las peras son las protagonistas del otoño. Este sorbete combina ambas con un toque de sidra para crear un postre ligero y refrescante, perfecto después de una comida algo copiosa.
Receta :
- 2 manzanas
- 2 peras
- 1 cucharada de jugo de limón
- 100 ml de sidra dulce (sin gas)
- 2 cucharadas de jarabe de agave o miel
Pela y trocea las manzanas y las peras, luego licúalas con el jugo de limón, la sidra y el sirope de agave. Vierte la mezcla en un Ninja Creami, congela y deja que la magia suceda. Este sorbete es ligero, pero los sabores a fruta y sidra lo convierten en un postre otoñal perfecto.
3. Helado de avellana y sirope de arce
¡Las avellanas .son la esencia del otoño! Si te encanta este sabor, este helado de avellana, ligeramente endulzado con sirope de arce, es perfecto para ti. Se disfruta solo o acompañado de frutas asadas como manzanas o peras
Receta :
- 120 g de crema de avellanas (disponible en tiendas ecológicas)
- 250 ml de leche de almendras o leche entera
- 3 cucharadas de jarabe de arce
- Una pizca de sal
Mezcla bien todos los ingredientes, prueba para ajustar el dulzor, congela y luego procesa en la Ninja Creami. ¡Añade trocitos de avellana tostada para darle un toque crujiente después de volver a procesar!
4. Helado de chocolate caliente
El otoño también es la estación ideal para disfrutar de chocolate caliente . ¿Por qué no preparar una versión helada? Este helado es perfecto para los amantes del chocolate, con un toque de indulgencia que evoca las largas tardes otoñales.
Receta :
- 200 ml de nata entera
- 150 ml de leche entera
- 130 g de chocolate negro derretido (mínimo 70%)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de jarabe de arce o azúcar de coco
- Una pizca de canela (opcional)
Mezcla todos los ingredientes, viértelos en el recipiente y congela. Tras batirlos con la Ninja Creami, obtendrás un helado de chocolate intenso que te alegrará el día.
5. Sorbete de membrillo y miel
El membrillo . es una fruta emblemática del otoño, y en forma de sorbete, es simplemente increíble. Con un poco de miel para un dulzor natural, se obtiene un postre suave, aromático y ligero
Receta :
- 2 membrillos (cocerlos al vapor o escalfarlos para ablandarlos)
- 2 cucharadas de miel
- 100 ml de agua o leche de almendras
Mezcla el membrillo con la miel y el agua, prueba y ajusta el dulzor, luego congela. A continuación, procesa todo en la Ninja Creami para obtener un delicioso sorbete otoñal.
Conclusión: Otoño en su versión helada
Aunque el otoño traiga temperaturas más frescas, eso no es motivo para renunciar al helado. Con la Ninja Creami, puedes crear helados y sorbetes con sabores de temporada, disfrutando al mismo tiempo del refrescante sabor de estos postres helados. ¡Así que saca tus tarrinas y date un capricho con estas recetas otoñales dulces y reconfortantes
