¡El jarabe de limón es un clásico atemporal! Con su frescura ácida y su vibrante intensidad, le da un toque vibrante a todos tus helados hechos con Ninja Creami. Perfecto para decorar, hacer remolinos o incluso añadir un toque refrescante a tus bebidas.
Ingredientes :
- 250 ml de jugo de limón fresco (aproximadamente 4 a 5 limones)
- 200 g de azúcar
- 150 ml de agua
- 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional, para intensificar el sabor)
Preparación :
- Calienta el agua y el azúcar.
En una cacerola pequeña, mezcla el agua y el azúcar. Calienta a fuego medio, revolviendo regularmente hasta que el azúcar se disuelva por completo. - Añade el zumo de limón.
Una vez disuelto el azúcar, añade el zumo de limón fresco. Si quieres intensificar el sabor, puedes añadir una cucharadita de ralladura fina de limón. - Cocine
a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el almíbar espese ligeramente. - Déjalo enfriar.
Retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de verter el jarabe en un recipiente hermético. Se conserva en el refrigerador de 1 a 2 semanas.
Mi consejo personal:
Este jarabe de limón le da un toque de frescura al yogur o helado de vainilla hecho con Ninja Creami. Para un postre más intenso, úsalo para mezclarlo con helado de frutos rojos o sorbete de mango. Y si te encantan los cócteles caseros, añádelo a una limonada o un gin-tonic para una bebida ácida y refrescante.
Aquí tienes una receta sencilla pero increíblemente efectiva para añadir un toque de frescura ácida a tus postres helados. Con este jarabe de limón casero, ¡tus creaciones Ninja Creami serán aún más deliciosas y estarán llenas de sabor!
