La manzanilla, conocida por sus propiedades calmantes, le aporta un sabor dulce y ligeramente floral a este jarabe. Este jarabe de manzanilla es ideal para cubrir helados hechos con Ninja Creami o para añadir un sutil toque floral a bebidas y postres. Su delicadeza lo convierte en la opción perfecta para quienes aprecian los sabores ligeros y refinados.
Ingredientes :
- 250 ml de agua
- 200 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de flores de manzanilla secas (o bolsitas de té de manzanilla)
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional, para un toque de acidez)
Preparación :
- Calentar el agua y el azúcar.
En una cacerola pequeña, combinar el agua y el azúcar. Calienta a fuego medio, revolviendo regularmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo. - Añade la manzanilla.
Una vez disuelta el azúcar, añade las flores secas de manzanilla o remoja las bolsitas de té en el agua azucarada. Deja reposar a fuego lento durante unos 10 minutos. La manzanilla liberará sus dulces aromas florales en el jarabe. - Agregue jugo de limón (opcional)
Para agregar un toque ácido que equilibre la dulzura de la manzanilla, agregue una cucharada de jugo de limón al final de la cocción. - Filtra el jarabe.
Retira la olla del fuego y pásalo por un colador fino para retirar las flores de manzanilla o las bolsitas de té. - Déjalo enfriar.
Deja que el jarabe alcance la temperatura ambiente antes de verterlo en una botella hermética. Se conserva bien en el refrigerador durante aproximadamente una semana.
Mi consejo personal:
Este jarabe de manzanilla es perfecto para acompañar yogur helado o helado de vainilla hecho con Ninja Creami. Para una combinación dulce y afrutada, pruébalo con un sorbete de frutos rojos o de pera. También es delicioso en té helado para una bebida reconfortante y refrescante. Y para los más golosos, ¡añade este jarabe directamente a tu helado antes de batirlo para un efecto aún más delicioso!
Aquí tienes una receta deliciosa y delicada que añadirá un toque floral único a tus creaciones congeladas Ninja Creami. Con este jarabe de manzanilla, ¡tus postres serán a la vez reconfortantes y deliciosos!
