Una lista de las mejores frutas para congelar para preparaciones rápidas con Ninja CREAMi
Preparar helado casero con la Ninja CREAMi te da la libertad de elegir tus ingredientes y crear sabores únicos en casa. ¿Y qué mejor manera de lograr una base naturalmente dulce y deliciosa que usando fruta? Congelando las frutas adecuadas, puedes preparar rápidamente helados, sorbetes o incluso batidos deliciosos y refrescantes, sin aditivos ni azúcares añadidos. Aquí tienes una lista de las mejores frutas para congelar y prepararlas rápidamente, junto con algunos consejos para maximizar su sabor.
1. Plátanos
Los plátanos son imprescindibles para el helado casero. Su textura cremosa y su sabor dulce natural los convierten en una base ideal para helados sin lácteos ni azúcares refinados. Combinan a la perfección con multitud de ingredientes (chocolate, mantequilla de cacahuete, canela, etc.), lo que los convierte en una fruta muy versátil.
Consejo : Corta los plátanos en rodajas antes de congelarlos. Esto facilita su licuado y garantiza una textura suave en el Ninja CREAMi. Prueba un helado de plátano y cacao para un delicioso sabor a chocolate sin azúcar añadido.
2. Mangos
El mango es una fruta dulce y exótica que le da un toque tropical a todos tus postres congelados. Aporta un sabor rico y suave, ideal para sorbetes o helados cremosos. Además, el mango suele ser lo suficientemente dulce por sí solo como para endulzar naturalmente tu postre.
Consejo : Corta el mango en dados y congélalo en porciones. Para maximizar su sabor, añade un chorrito de jugo de limón o un chorrito de leche de coco durante la preparación. ¡El mango y el coco son un postre helado clásico por algo!
3. Fresas
Las fresas son perfectas para sorbetes y aportan un precioso color natural al helado. Su sabor ligeramente ácido combina bien con otras frutas como el plátano o el melocotón, y aportan un aroma agradable sin necesidad de saborizantes artificiales.
Consejo : Congela las fresas enteras después de descorazonarlas. Para un sorbete extra refrescante, mézclalas con un toque de menta o albahaca. ¡Te encantará esta versión más original!
4. Frambuesas
Las frambuesas aportan un toque ácido y un color vibrante a tu helado casero. Son perfectas para preparar sorbetes, especialmente si buscas una alternativa un poco menos dulce. Su intenso sabor se puede disfrutar solo o combinado con otras frutas.
Consejo : Congela las frambuesas tal cual. Al prepararlas, agrégalas a un plátano para suavizar su acidez y lograr una textura suave.
5. Melocotones y albaricoques
Los melocotones y los albaricoques son ideales para el helado de verano. Su pulpa suave y ligeramente dulce combina a la perfección con preparaciones ligeras y refrescantes. Estas frutas ofrecen un sabor delicado y sutil, perfecto para los amantes de los postres frutales.
Consejo : Córtalos en rodajas antes de congelarlos. Combínalos con un poco de yogur natural para una textura más cremosa o con un toque de vainilla para un sabor aún más intenso.
6. Cerezas
Las cerezas son deliciosas en sorbetes o helados y aportan un color intenso a tus postres. Su sabor dulce y ligeramente ácido es perfecto solo o combinado con sabores más dulces como vainilla o chocolate.
Consejo : Deshuesa las cerezas antes de congelarlas. Mézclalas con yogur natural o leche de coco para obtener una versión cremosa de helado de cereza que evoca un postre exquisito sin ser demasiado dulce.
7. Piña
La piña es una fruta tropical dulce que aporta un sabor vibrante y refrescante a los sorbetes. Combina a la perfección con leche de coco o incluso lima para un toque aún más exótico.
Consejo : Corta la piña en cubos pequeños y congélala en porciones. Para un sabor más intenso, licúa la piña con un toque de jugo de lima. Obtendrás un sorbete refrescante, perfecto para los calurosos días de verano.
8. Arándanos y arándanos
Los arándanos, con su dulzura natural y su vibrante color, son ideales para preparar helados saludables y deliciosos. Además, tienen la ventaja de ser ricos en antioxidantes, lo que los convierte en la opción perfecta para postres que son a la vez indulgentes y saludables.
Consejo : Congélelos tal cual y luego mézclelos con yogur para obtener un postre cremoso y colorido. Si prefiere sabores más suaves, los arándanos también quedan perfectos combinados con plátano para un resultado aún más suave.
