¿Te apetece un toque tropical? Esta salsa de coco y chocolate es una delicia para cubrir tu helado o postres hechos con Ninja Creami. Es la combinación perfecta de la exótica dulzura del coco y la exquisitez del chocolate.
Ingredientes :
- 200 ml de leche de coco
- 100 g de chocolate negro (o chocolate con leche, según tu preferencia)
- 50g de azúcar (ajustar a tu gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca de sal
Preparación :
- Calienta la leche de coco.
Calienta la leche de coco a fuego lento en una cacerola pequeña. Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. ¡Esta es la base cremosa perfecta! - Retira
del fuego y añade el chocolate picado. Deja que se derrita suavemente en la leche de coco. Una vez derretido, remueve suavemente hasta obtener una salsa suave y cremosa. ¡El aroma es simplemente divino! - Añade la vainilla y la sal.
Para un toque extra, puedes añadir extracto de vainilla y una pizca de sal. Esto equilibra perfectamente el dulzor y hace que la salsa sea aún más irresistible. - Deja que espese.
Baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos para que la salsa espese un poco. No dejes que se reduzca demasiado para que mantenga su textura de salsa. - ¡Enfría y disfruta!
Deja que se enfríe un poco antes de rociarlo sobre tu helado. Si no lo vas a usar inmediatamente, guárdalo en el refrigerador (en un recipiente hermético) y se conservará hasta una semana.
Mi consejo personal:
Esta salsa de coco y chocolate es perfecta para hacer remolinos en helado de vainilla o coco hecho con Ninja Creami. Personalmente, también me encanta usarla con helado de mango o sorbete de maracuyá para un exótico contraste de dulce y chocolate. ¿Y si te encantan las malteadas? ¡Añade una cucharadita a tu mezcla para una explosión de sabor!
Aquí tienes una salsa sencilla que realza por completo tus creaciones congeladas de Ninja Creami. ¡Un verdadero placer para probar una y otra vez!
