¡El jarabe de menta casero es un verdadero estimulante! Y lo mejor es que combina a la perfección con todo tipo de helados hechos con Ninja Creami. Imagínatelo con helado de chocolate, o mejor aún, con helado de limón, para un contraste refrescante y ácido. ¡Vamos, te mostraré cómo!
Ingredientes :
- 100 g de hojas de menta fresca (cuanto más frescas, mejor)
- 250 g de azúcar
- 300 ml de agua
- Unas gotas de zumo de limón (para darle un toque de acidez)
Preparación :
- Prepara la menta.
Enjuaga bien las hojas de menta y déjalas escurrir. Deben estar muy limpias para que absorban todo su sabor. - Infusiona la menta.
Calienta el agua en una cacerola hasta que empiece a hervir a fuego lento y luego añade las hojas de menta. Deja reposar unos 10 minutos fuera del fuego. Respira hondo; ¡el aroma a menta fresca es relajante por sí solo! - Añade el azúcar.
Cuela la mezcla para retirar las hojas de menta y vuelve a poner el agua infusionada al fuego. Añade el azúcar y remueve bien hasta que se disuelva por completo. - Añade jugo de limón.
Unas gotas de jugo de limón para equilibrar el sabor dulce y realzarlo. - Deja que espese.
Cocina unos minutos más para obtener un almíbar ligeramente espeso. Una vez frío, vierte el almíbar en una bonita botella y guárdalo en el refrigerador. ¡Y listo! ¡Almíbar de menta casero para realzar tus postres!
Consejo de Ninja Creami:
El jarabe de menta casero es el acompañamiento perfecto para el helado de chocolate hecho con tu Ninja Creami. La combinación de frescura mentolada y rico chocolate es perfecta para los amantes del chocolate y la menta. Si has preparado helado de limón o incluso yogur helado con tu Ninja Creami, este jarabe añadirá un sutil toque de frescura que despertará tu paladar.
Este jarabe se conserva fácilmente en el refrigerador durante tres semanas, pero entre nosotros, ¡probablemente desaparezca mucho antes! Cuéntame en los comentarios con qué helado Ninja Creami lo combinaste.
