Este sorbete de grosella y frambuesa es el equilibrio perfecto entre la acidez natural de las grosellas y el dulzor de las frambuesas. Ofrece una explosión de frescura y sabor afrutado, ¡ideal para unas vacaciones de verano!
Ingredientes :
- 100 g de grosellas (frescas o congeladas)
- 200 g de frambuesas frescas o congeladas
- 5 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 100 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la fruta.
Si usas fruta fresca, lava bien las grosellas y las frambuesas. Si usas fruta congelada, déjala descongelar un poco para que sea más fácil licuar. - Licúa los ingredientes.
Pon las grosellas, las frambuesas, el agua, el sirope de agave, el zumo de limón y una pizca de sal en una licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete" . Obtendrá un sorbete suave y afrutado. - Consejo para volver a girar:
si el sorbete está un poco firme después del primer ciclo, use la "Volver a girar" y agregue aproximadamente 30 ml de líquido (como agua o más jugo de limón) para lograr la textura perfecta.
Mi consejo personal:
Este sorbete de grosella y frambuesa ya es delicioso por sí solo, pero puedes añadirle un toque de lujo sirviéndolo con trozos de fruta fresca, un chorrito de miel o incluso un poco de ralladura de lima para un contraste refrescante. ¡Es un sorbete que también puede acompañar postres más contundentes como tartas o crumbles!
Este sorbete de grosellas y frambuesas es un postre ligero y ácido, perfecto para los amantes de los frutos rojos. Con Ninja Creami, obtendrás una textura suave y sedosa que realza a la perfección la acidez de las grosellas y el dulzor de las frambuesas. ¡Una delicia en cada bocado!
