El sorbete de manzana y canela es una deliciosa combinación de dulzor y especias. Este sorbete recuerda a la sidra de manzana especiada, pero en una versión ligera y congelada. Perfecto para los amantes de la manzana y las especias suaves.
Ingredientes :
- 2 manzanas (preferiblemente Granny Smith por su acidez)
- 100 ml de agua
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de canela molida (ajustar según su preferencia)
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara las manzanas.
Pélalas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. Las manzanas Granny Smith son ideales por su ligera acidez, pero puedes usar otras variedades según tus preferencias. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, añade los trozos de manzana, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón, la canela y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Bata con el programa Sorbete.
Tras 24 horas de congelación, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete" . En unos minutos, tendrá un sorbete de manzana y canela dulce y picante. - Consejo para volver a centrifugar:
si el sorbete está demasiado firme después del primer ciclo, utilice la "Volver a centrifugar" y agregue aproximadamente 30 ml de agua para ajustar la textura.
Mi consejo personal:
Este sorbete es delicioso solo, pero puedes rociarlo con caramelo o añadir unos trozos de manzana fresca para darle más textura. Espolvorea canela por encima antes de servir, ¡y tendrás un postre súper elegante y reconfortante!
Este sorbete de manzana y canela es perfecto para un capricho dulce, con una deliciosa combinación de sabores dulces y picantes. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura suave y refrescante que evoca los reconfortantes sabores del otoño, a la vez que se mantiene ligera y helada.
