El sorbete de manzana y lima es una excelente combinación de dulzura y acidez. La manzana aporta una textura naturalmente suave y dulce, mientras que la lima lo ilumina todo con un frescor radiante. ¡Este sorbete es ligero, lleno de sabores y súper refrescante para el verano y muy agradable como digestivo al final de una comida en invierno!
Ingredientes :
- 2 manzanas (preferiblemente Granny Smith por su lado picante)
- 100 ml de zumo de lima (unas 2 limas)
- 5 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 100 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Preparar las manzanas
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños. Cuanto más maduras estén las manzanas, más dulces quedarán en tu sorbete. - Mezclar los ingredientes
Poner en una licuadora los trozos de manzana, el jugo de lima, el agua, el sirope de agave y una pizca de sal. Mezcla todo hasta obtener una textura muy suave. ¡El aroma a lima ya debería darte una idea del resultado final! - Vierta en el recipiente Ninja Creami.
Transfiera la mezcla al recipiente Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la MAX FILL . Luego mete el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Turbina con el programa Sorbete
Una vez que la preparación esté bien congelada, introduce el recipiente en el Ninja Creami y selecciona el “Sorbete” . Unos minutos más tarde obtendrás un sorbete cremoso y picante. - Consejo para volver a girar
Si el sorbete está demasiado firme, utilice la “Regirar” y agregue unos 30 ml de agua para suavizar la textura.
Mi consejo personal:
Para darle un toque crujiente y color, sirva este sorbete con finas rodajas de manzana fresca o espolvoree con ralladura de lima. Un chorrito de miel o unos trozos de nueces caramelizadas también le darían un toque delicioso a este postre ligero.
Este sorbete de manzana y lima tiene un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, perfecto para refrescar las papilas gustativas en los calurosos días de verano. Con Ninja Creami obtendrás una textura suave y sedosa, con sabores vibrantes a manzana y lima. ¡Un postre para probar sin dudarlo!
