El sorbete de manzana y lima es una maravillosa mezcla de dulzura y acidez. La manzana aporta una textura naturalmente suave y dulce, mientras que la lima aporta una frescura vibrante. Este sorbete es ligero, lleno de sabor e increíblemente refrescante para el verano, ¡y un delicioso postre en invierno!
Ingredientes :
- 2 manzanas (preferiblemente Granny Smith por su lado picante)
- 100 ml de zumo de lima (unas 2 limas)
- 5 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 100 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara las manzanas.
Pélalas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. Cuanto más maduras estén, más dulce le aportarán al sorbete. - Licúa los ingredientes.
Pon los trozos de manzana, el jugo de lima, el agua, el jarabe de agave y una pizca de sal en una licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. ¡El aroma a lima ya te dará una idea del resultado final! - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete" . En unos minutos, tendrá un sorbete suave y ácido. - Consejo para volver a girar:
si el sorbete está demasiado firme, utilice la "Volver a girar" y agregue aproximadamente 30 ml de agua para suavizar la textura.
Mi consejo personal:
Para añadir un toque crujiente y colorido, sirva este sorbete con finas rodajas de manzana fresca o espolvoréelo con ralladura de lima. Un chorrito de miel o unas nueces caramelizadas en rodajas también le darán un toque de lujo a este postre ligero.
Este sorbete de manzana y lima ofrece el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, ideal para refrescar el paladar en los calurosos días de verano. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura suave y sedosa con vibrantes sabores a manzana y lima. ¡Un postre que no te puedes perder!
