El sorbete de melocotón y albaricoque combina dos deliciosas frutas de verano para un capricho afrutado y refrescante. Este sorbete es ideal para los días calurosos o cuando se te antoja un postre ligero con sabores alegres.
Ingredientes :
- 200 g de melocotones (frescos o congelados, pelados y sin hueso)
- 200 g de albaricoques (frescos o congelados, sin hueso)
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 80ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la fruta.
Si usas melocotones y albaricoques frescos, pélalos, deshuésalos y córtalos en trozos. Si usas fruta congelada, déjala descongelar un poco antes de licuar. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, combina los trozos de durazno y albaricoque, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y utilice el "Sorbete" . En tan solo unos minutos, tendrá un sorbete suave y refrescante. - Consejo para volver a girar:
si el sorbete está demasiado firme después del primer ciclo, utilice la "Volver a girar" y agregue aproximadamente 30 ml de líquido (como agua o un poco más de jugo de limón) para ajustar la textura.
Mi consejo personal:
Este sorbete de melocotón y albaricoque es perfecto con unas piezas de fruta fresca o un chorrito de miel para realzar su dulzor. También puedes servirlo con almendras laminadas tostadas para un toque crujiente
El sorbete de melocotón y albaricoque es una auténtica explosión de sabores veraniegos. Ligero, afrutado y refrescante, es ideal para un final dulce o para un capricho a cualquier hora del día. ¡Con Ninja Creami, consigues una textura perfecta en todo momento!
