El sorbete de melocotón y albaricoque combina dos deliciosas frutas de verano para un refrescante capricho afrutado. Este sorbete es ideal para los días calurosos o cuando se te antoja un postre ligero y soleado.
Ingredientes :
- 200 g de melocotones (frescos o congelados, pelados y sin hueso)
- 200 g de albaricoques (frescos o congelados, sin hueso)
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 80ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepare la fruta.
Si usa melocotones y albaricoques frescos, pélelos, deshuéselos y córtelos en trozos. Si usa fruta congelada, déjela descongelar un poco antes de licuarla. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, combina los trozos de durazno y albaricoque, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere la preparación en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Luego coloque el contenedor en el congelador durante 24 horas . - Turbina con el programa Sorbete.
Una vez que la preparación esté bien congelada, inserte el recipiente en la Ninja Creami y utilice el "Sorbete" . En pocos minutos, obtendrá un sorbete suave y refrescante. - Consejo para volver a girar
Si el sorbete está demasiado firme después del primer ciclo, utilice la “Volver a girar” y agregue aproximadamente 30 ml de líquido (como agua o un poco más de jugo de limón) para ajustar la textura.
Mi consejo personal:
Este sorbete de melocotón y albaricoque es perfecto con fruta fresca o un chorrito de miel para realzar su dulzor. También puedes servirlo con almendras laminadas tostadas para un toque crujiente.
El sorbete de melocotón y albaricoque es una auténtica explosión de sabores veraniegos. Ligero, afrutado y refrescante, es perfecto para un final dulce a cualquier comida o un capricho dulce a cualquier hora del día. ¡Con Ninja Creami, consigues la textura perfecta en todo momento!
