Sorbet Pêche-Abricot Avec Le Ninja Creami 🍦Ice Creami

Le sorbet pêche-abricot combine deux fruits d’été délicieux pour une douceur fruitée et rafraîchissante. Ce sorbet est idéal pour les chaudes journées ou pour une envie de dessert léger aux saveurs ensoleillées.

Ingrédients :

200 g de pêches (fraîches ou surgelées, épluchées et dénoyautées)
200 g d’abricots (fraîches ou surgelées, dénoyautées)
2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou ajuste selon ton goût)
1 cuillère à soupe de jus de citron
80 ml d’eau
1 petite pincée de sel (facultatif)

Préparation :

Prépare les fruits
Si tu utilises des pêches et abricots frais, épluche et dénoyaute-les, puis coupe-les en morceaux. Si tu utilises des fruits surgelés, laisse-les décongeler légèrement avant de les mixer.
Mixe les ingrédients
Dans un blender, mets les morceaux de pêche et d’abricot, l’eau, le sirop d’agave, le jus de citron et une petite pincée de sel. Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Verse dans le récipient Ninja Creami
Transfère la préparation dans le récipient du Ninja Creami en veillant à ne pas dépasser la ligne MAX FILL. Place ensuite le récipient au congélateur pendant 24 heures.
Turbine avec le programme Sorbet
Une fois la préparation bien congelée, insère le récipient dans le Ninja Creami et utilise le programme « Sorbet ». En quelques minutes, tu obtiendras un sorbet parfaitement lisse et rafraîchissant.
Astuce Respin
Si le sorbet est trop ferme après le premier cycle, utilise l’option « Respin » et ajoute environ 30 ml de liquide (comme de l’eau ou un peu plus de jus de citron) pour ajuster la texture.

Mon Astuce Perso :

Ce sorbet pêche-abricot est parfait avec quelques morceaux de fruits frais ou un filet de miel pour accentuer la douceur. Tu peux également le servir avec des éclats d’amandes grillées pour ajouter une touche croquante !

Le sorbet pêche-abricot est une véritable explosion de saveurs d’été. Léger, fruité et rafraîchissant, il est idéal pour terminer un repas en douceur ou pour une pause sucrée à tout moment de la journée. Avec le Ninja Creami, tu obtiens une texture parfaite à chaque fois !