¿Te apetecen unas vacaciones tropicales? ¡Este sorbete de coco y piña es justo lo que necesitas! Es como estar bajo un cocotero con este dúo perfecto de cremoso coco y jugosa piña. ¡Una auténtica explosión de frescura en tu boca!
Ingredientes :
- 300 g de piña fresca (o enlatada, bien escurrida)
- 200 ml de leche de coco (o crema de coco para una versión aún más indulgente)
- 2 cucharadas de sirope de agave (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la piña.
Si usas piña fresca, pélala, quítale el corazón y córtala en trozos. Si usas piña enlatada, escúrrela bien para evitar que se añada demasiado líquido. - ¡Mezcla todo!
En la licuadora, añade los trozos de piña, la leche de coco, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una textura suave y homogénea. ¡El aroma ya es increíble, ya verás! - Vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami
. Asegúrate de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, guárdala en el congelador durante 24 horas . Sí, lo sé, es mucho tiempo, pero créeme, ¡vale la pena! - Turbina con el Ninja Creami.
Una vez congelado, inserte el recipiente en el Ninja Creami y use el "Sorbete" . En unos minutos, tendrá un sorbete cremoso y súper refrescante. - Consejo para volver a girar
Si la textura sigue siendo demasiado firme, utiliza la “Volver a girar” y, como pequeño consejo, añade unos 30 ml de líquido (leche de coco o agua) para que tu sorbete sea aún más cremoso.
Mi consejo personal:
Este sorbete de coco y piña ya es delicioso por sí solo, pero si quieres darte un capricho, sírvelo con trozos de piña fresca o coco rallado. ¡Incluso puedes convertirlo en un postre aún más tropical añadiendo un poco de coulis de mango o maracuyá!
¡Aquí tienes una pequeña receta que te llevará de viaje sin salir de casa! Este sorbete de coco y piña es facilísimo de hacer y está riquísimo. Con el Ninja Creami, conseguirás una textura perfecta en todo momento. Créeme, ¡es el tipo de postre que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones bajo el sol!
