¿Te apetece un sorbete sencillo y cremoso? ¡ El sorbete de plátano es la solución! Los plátanos, con su textura naturalmente suave, son perfectos para un sorbete refrescante y delicado sin necesidad de ingredientes complicados. Es el postre ideal si buscas algo ligero, rápido de preparar e increíblemente delicioso.
Ingredientes :
- 3 plátanos muy maduros (cuanto más maduros, mejor para el dulzor)
- 2 cucharadas de jarabe de agave (ajustar a tu gusto)
- 80 ml de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara los plátanos.
Pélalos y córtalos en trozos. Cuanto más maduros estén, mejor, ya que aportarán un dulzor natural al sorbete. El zumo de limón ayuda a conservar el color de los plátanos y le da un toque de acidez. - Mezcla los ingredientes.
En la licuadora, combina los trozos de plátano, el agua, el sirope de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una consistencia suave y cremosa. ¡Es facilísimo y huele delicioso! - Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
Transfiera la mezcla al recipiente de Ninja Creami, sin sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO. Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas. - Batir con la Ninja Creami.
Una vez congelado por completo, introducir el recipiente en la Ninja Creami y usar el "Sorbete". El resultado es un sorbete cremoso y perfectamente suave. - Consejo para volver a centrifugar:
Si el sorbete aún está demasiado firme, utilice la "Volver a centrifugar" y añada unos 30 ml de líquido (como agua o un poco más de zumo de plátano) para conseguir una textura aún más suave.
Mi consejo personal:
Este sorbete de plátano es perfecto tal cual, pero si quieres hacerlo aún más exquisito, añade chispas de chocolate, nueces picadas o incluso un chorrito de sirope de arce. ¡También puedes acompañarlo con un coulis de frutos rojos para un delicioso contraste de sabores!
Este sorbete de plátano es un clásico que a todos les encanta. Fácil de preparar, lleno de sabor y, sobre todo, súper cremoso gracias a Ninja Creami, es el postre perfecto para disfrutar a cualquier hora del día.
