SORBETE DE TOMATE Y ALBAHACA

Recetas de creami ninja , Recetas saladas

SORBETE DE TOMATE Y ALBAHACA CON CREMA DE NINJA
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SORBETE DE TOMATE Y ALBAHACA CON CREMA DE NINJA

Dificultad : medio
Porciones

4

porciones
tiempo de preparación

15

minutos
calorías

300

calorias
Tiempo Total

24

horas 

15

minutos

¡Hola amigos amantes de la gastronomía!
Hoy, estoy muy emocionado de presentarles una experiencia de helado completamente nueva: ¡Helado de tomate y albahaca con Ninja Creami! Imagínese la frescura de los tomates maduros en un helado ligeramente salado, realzado por el aroma fresco y fragante de la albahaca. Esta creación única no sólo es deliciosa, sino que también añade un toque especial a tus aperitivos. Los sorbetes salados cada vez ganan más popularidad, y este helado de tomate y albahaca es perfecto para sorprender y deleitar a tus invitados durante una velada con amigos. ¡Atrévete a ser original y disfruta! 🍅🌿🎉

Ingredientes

  • 400 g de tomates muy maduros, pelados y sin semillas
    30 gramos de azúcar
    Zumo de un limón
    4 ramitas de albahaca fresca (al gusto)
    2 chupitos de un líquido de tu elección (para mejorar la textura al final) agua, zumo de limón, jugo de tomate.

Instrucciones

  • En una licuadora, licúa los tomates hasta obtener un puré suave.
  • Agrega el azúcar, el jugo de limón y las hojas de albahaca al puré de tomate. Mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Filtrar por un colador para que solo quede el jugo.
  • Vierte la mezcla directamente en el recipiente de Ninja Creami.
  • Cierra la tapa del Ninja Creami y coloca el recipiente en el congelador durante 24 horas.
  • Una vez congelada la mezcla, sácala del congelador y únela al Ninja Creami.
  • Mezclar con la opción Sorbete.
  • Al final del ciclo añadir 2 tragos del líquido elegido para mejorar la textura.

    Ejecute un ciclo de nuevo centrifugado hasta obtener la consistencia deseada. Sugerencias de degustación:

    Como entrante refinado: Sirve el Helado de Tomate y Albahaca en vasitos como aperitivo para sorprender a tus invitados durante una cena sofisticada.
    Como acompañamiento de platos salados: Utilice este helado como acompañamiento creativo de platos de marisco o pescado a la plancha.
    En vasos de aperitivo: cree vasos de aperitivo alternando capas de helado de tomate y albahaca con trozos de mozzarella fresca y aceitunas negras para una experiencia mediterránea única.