Sorbete de tomate y albahaca Ninja Creami
Dificultad : medio4
porciones15
minutos300
calorias24
horas15
minutos¡Hola, amantes de la gastronomía! Hoy tengo muchísimas ganas de presentarles un postre helado totalmente nuevo: ¡Helado de Tomate y Albahaca con Ninja Creami! Imaginen la frescura de los tomates maduros en un helado ligeramente salado, realzada por el fresco y fragante aroma de la albahaca.
Esta creación única no solo es deliciosa, sino que también le da un toque especial a sus aperitivos. Los sorbetes salados son cada vez más populares, y este helado de tomate y albahaca es perfecto para sorprender y deleitar a sus invitados en una reunión. ¡Atrévanse a ser diferentes y disfruten! 🍅🌿🎉
Ingredientes
400g de tomates maduros, pelados y sin semillas
30 gramos de azúcar
Jugo de un limón
4 ramitas de albahaca fresca (a tu gusto)
2 chupitos de un líquido a tu elección (para mejorar la textura al final) agua, jugo de limón, jugo de tomate.
Instrucciones
- En una licuadora, tritura los tomates hasta obtener un puré suave.
- Añade el azúcar, el jugo de limón y las hojas de albahaca al puré de tomate. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colarlo a través de un colador para conservar sólo el jugo.
- Vierta la mezcla directamente en el recipiente de Ninja Creami.
- Cierra la tapa del Ninja Creami y coloca el recipiente en el congelador durante 24 horas.
- Una vez que la mezcla esté completamente congelada, sácala del congelador y pégala al Ninja Creami.
- Mezclar con la opción Sorbete.
- Al final del ciclo, añada dos dosis del líquido elegido para mejorar la textura. Vuelva a centrifugar hasta obtener la consistencia deseada.
Sugerencias de presentación:
Como aperitivo refinado: Sirva el helado de tomate y albahaca en vasitos como aperitivo para sorprender a sus invitados en una cena sofisticada.
Como acompañamiento de platos salados: Use este helado como acompañamiento creativo para mariscos o pescado a la plancha.
Como vasitos de aperitivo: Cree vasitos de aperitivo alternando capas de helado de tomate y albahaca con trozos de mozzarella fresca y aceitunas negras para una experiencia mediterránea única.
