helado con trozos de frambuesa es el postre perfecto para combinar frescura y placer. El yogur aporta una textura cremosa y ligera, mientras que las frambuesas frescas le dan ese toque ácido que tanto me gusta. Con Ninja Creami, obtendrás un helado suave y cremoso, y los trozos de frambuesa le darán esa textura afrutada que hará que cada bocado sea irresistible.
Ingredientes :
- 200 g de yogur griego natural (perfecto para una textura cremosa)
- 1500 ml de leche
- 2 cucharadas de jarabe de agave (ajustar a tu gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, pero le da un toque agradable)
- 100 g de frambuesas frescas (cortadas en trozos pequeños)
- Una pizca de sal (opcional, pero realza los sabores)
Preparación :
- Prepara la base de yogur.
En un bol, mezcla bien el yogur griego, la leche entera, el sirope de agave y el extracto de vainilla. La verdad es que el yogur griego en el helado es revolucionario: hace que todo quede más cremoso y con una textura ligera. Bate bien hasta que esté homogéneo y suave. ¡En este punto, el dulce aroma del yogur de vainilla ya te dará el toque perfecto! - Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO (¡ya te estás acostumbrando a este paso!). Una vez lleno, mételo en el congelador durante 24 horas . Sí, requiere un poco de paciencia, pero créeme, vale la pena. - Bata con el programa Helado.
Al día siguiente, saque el recipiente del congelador e introdúzcalo en la Ninja Creami. Inicie el "Helado" y, en pocos minutos, tendrá un yogur helado cremoso y suave, perfecto para el siguiente paso. - Añade los trozos de frambuesa con el modo Extra
. ¡Y ahora viene la parte divertida: los trozos de frambuesa! Añade frambuesas frescas, cortadas en trozos pequeños, y usa la "Mezclar" para mezclarlas suavemente sin aplastarlas. Esto marcará la diferencia: obtendrás pequeñas explosiones de sabor afrutado con cada bocado. El contraste entre el dulzor del yogur y la acidez de las frambuesas es perfecto. - Consejo para Recentrifugar:
Si el helado está demasiado firme para tu gusto, usa la Recentrifugar para suavizarlo. Si es necesario, también puedes añadir un poco de leche (unos 30 ml) para una consistencia aún más cremosa.
Mi consejo personal:
Para realzar este helado, sugiero añadir un poco de ralladura de limón por encima. Le da un toque extra de frescura que combina a la perfección con las frambuesas. Y si quieres un toque crujiente, ¿por qué no espolvorear unas migas de galletas de mantequilla? ¡Ya verás cómo le da un toque diferente a este postre ya de por sí irresistible!
¡Y listo! ¡Tu yogur helado con trocitos de frambuesa está listo! Es un postre fresco, ligero y delicioso, perfecto para un capricho dulce sin remordimientos. El yogur griego le da una textura cremosa y deliciosa, y los trocitos de frambuesa lo equilibran todo con su acidez. De verdad, es una delicia con cada cucharada, y con Ninja Creami, la textura es perfecta. ¡Que lo disfrutes!
