GLACE A LA LAVANDE NINJA CREAMI
Difficulté : FacileServings
4
servingsPrep time
20
minutesCalories
270
kcalTotal time
24
heures20
minutesIngrédients
100 ml de crème liquide 15%
250 ml de lait entier
50 g de sucre cristal
3 cuillères à soupe de miel de lavande
2 goutte d'huile essentielle de lavande (alimentaire, de qualité, vérifiez que l'utilisation d'huile essentielle est adapté dans votre cas)
2 shots d'un liquide au choix pour améliorer la texture ( sirop d'agave, lait, citron etc..)
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le lait, la crème et le sucre. Chauffez à feu doux jusqu'à dissolution complète du sucre. Retirez du feu et laissez refroidir.
- Ajoutez le miel de lavande et l'huile essentielle de lavande au mélange refroidi. Mélangez bien.
- Versez le mélange dans le récipient Ninja Creami.
- Fermez le couvercle du Ninja Creami et laissez congeler pendant 24 heures.
- Mixez avec l'option Ice Cream du Ninja Creami. En fin de cycle, ajoutez les 2 shots du liquide choisi et lancez un cycle re-spin jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Goutez ajouter une goutte supplémentaire d'huile essentielle de lavande si nécessaire.
- Servez cette délicieuse Glace à la Lavande dans des coupes, accompagnée de quelques brins de lavande pour une présentation élégante.
Suggestions de dégustation :
En dessert : Savourez cette glace raffinée dans des coupes individuelles pour une fin de repas parfumée et délicate.
En cocktail glacé : Transformez cette glace en base pour un cocktail rafraîchissant en y ajoutant votre spiritueux préféré.
En apéro créatif : Surprenez vos convives en présentant cette glace à la lavande en petites verrines pour une entrée originale.
Découvrez une nouvelle façon de déguster la lavande avec cette création glacée unique ! 🌿🍨✨
Notes
- Comme nous avons tous des préférences différentes en matière de goût, certains préfèrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.
