La glace banane avec pépites de chocolat, c’est un peu comme un dessert de l’enfance revisité ! La banane apporte une douceur naturelle et une texture ultra-crémeuse, tandis que les pépites de chocolat ajoutent un croquant gourmand à chaque bouchée. Facile à préparer et parfaite pour satisfaire une envie de sucré, cette glace est un vrai plaisir que le Ninja Creami sublime à chaque fois.
Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres (coupées en morceaux et congelées pour plus de crémeux)
- 150 ml de lait entier
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel, pour une touche douce et parfumée)
- 50 g de pépites de chocolat noir ou au lait (ajoutées avec le mode Extra pour le croquant)
Préparation :
- Prépare la base banane
Dans un blender, mixe les bananes congelées avec le lait, le sirop d’agave et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. La banane est naturellement crémeuse, donc cette base va te donner une glace riche et onctueuse. Ajuste le sirop d’agave selon ton goût : parfois, les bananes bien mûres apportent déjà assez de douceur. - Verse dans le récipient Ninja Creami
Transfère la préparation dans le récipient du Ninja Creami, en veillant à ne pas dépasser la ligne MAX FILL. Place-le au congélateur pendant 24 heures pour une texture parfaite. - Turbine avec le programme Ice Cream
Le lendemain, insère le récipient dans le Ninja Creami et lance le programme « Ice Cream ». En quelques minutes, tu obtiendras une glace crémeuse à la banane, parfaite pour ajouter les pépites de chocolat ! - Ajoute les pépites de chocolat avec le mode Extra
Pour un peu de croquant, ajoute les pépites de chocolat en utilisant la fonction Mix-In. Elles vont s’incorporer sans fondre, créant de petits morceaux croquants à chaque bouchée. C’est ce qui rend cette glace irrésistible. - Astuce Respin
Si la texture est trop ferme, utilise l’option Respin pour obtenir la consistance idéale. Si nécessaire, ajoute un filet de lait (environ 30 ml) pour encore plus de crémeux.
Mon Astuce Perso :
Pour un twist encore plus gourmand, ajoute quelques éclats de noix de pécan ou des morceaux de biscuits pour apporter un peu plus de texture. Et si tu es un fan des toppings, essaie d’ajouter un filet de caramel ou même un peu de beurre de cacahuète fondu au moment de servir. Le mélange banane-chocolat est déjà parfait, mais ces petites touches peuvent rendre le dessert encore plus incroyable !
Voilà, ta glace banane avec pépites de chocolat est prête ! C’est une douceur pleine de nostalgie et de gourmandise, idéale pour un dessert facile et délicieux. Le Ninja Creami fait des merveilles avec la banane pour une texture fondante, et les pépites de chocolat ajoutent juste ce qu’il faut de croquant. Bon appétit !
