La glace fraise-pĂȘche est un mariage gourmand entre la douceur crĂ©meuse des pĂȘches et la fraĂźcheur fruitĂ©e des fraises. Parfaite pour lâĂ©tĂ©, elle combine ces deux fruits pour crĂ©er une glace onctueuse et lĂ©gĂšre, avec juste ce quâil faut de sucrĂ©.

Ingrédients :
- 150 g de fraises fraßches ou surgelées
- 1500 g de pĂȘches (fraĂźches, Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en morceaux, ou surgelĂ©es)
- 100 ml de crĂšme liquide entiĂšre
- 150 ml de lait entier
- 2 cuillĂšres Ă soupe de sirop dâagave (ajuste selon ton goĂ»t)
- 1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron
- 1 petite pincée de sel (facultatif)
Préparation :
- Prépare les fruits
Si tu utilises des fruits frais, Ă©queute les fraises et Ă©pluche les pĂȘches avant de les couper en morceaux. Si tu utilises des fruits surgelĂ©s, laisse-les dĂ©congeler lĂ©gĂšrement avant de les mixer. - Mixe les ingrĂ©dients
Dans un blender, ajoute les fraises, les pĂȘches, la crĂšme liquide, le lait, le sirop dâagave, le jus de citron, et une petite pincĂ©e de sel. Mixe bien jusqu’Ă obtenir une texture lisse et crĂ©meuse. - Verse dans le rĂ©cipient Ninja Creami
TransfÚre la préparation dans le récipient du Ninja Creami, en prenant soin de ne pas dépasser la ligne MAX FILL. Place ensuite au congélateur pour 24 heures. - Turbine avec le programme Ice Cream
Une fois la préparation congelée, insÚre le récipient dans le Ninja Creami et sélectionne le programme « Ice Cream ». Quelques minutes plus tard, tu auras une glace onctueuse, fruitée et rafraßchissante. - Astuce Respin
Si la glace est trop ferme aprĂšs le premier cycle, utilise l’option « Respin » pour ajuster la texture. Ajoute environ 30 ml de crĂšme pour rendre la glace encore plus crĂ©meuse.

Mon Astuce Perso :
Pour encore plus de gourmandise, tu peux ajouter des morceaux de fruits frais ou mĂȘme un coulis de fraise ou pĂȘche juste avant de servir. Une touche de chantilly ou quelques feuilles de menthe pour dĂ©corer, et tu as un dessert parfait !
Cette glace fraise-pĂȘche est le dessert parfait pour les chaudes journĂ©es d’Ă©tĂ©. GrĂące au Ninja Creami, tu obtiens une texture crĂ©meuse et soyeuse, avec des saveurs de fruits qui explosent en bouche. Câest un vrai plaisir Ă chaque cuillerĂ©e !