Glaces gourmandes au chocolat : Les meilleures recettes de Noël avec le Ninja Creami

Les fêtes de Noël sont l’occasion parfaite pour savourer des desserts gourmands, et quoi de mieux que des glaces au chocolat pour ravir les amateurs de douceurs ? Avec le Ninja Creami, tu peux facilement réaliser des glaces chocolatées onctueuses, riches en saveurs et parfaitement adaptées à l’ambiance festive. Voici quelques-unes des meilleures recettes de glaces au chocolat à préparer pour Noël, accompagnées de suggestions de décorations gourmandes comme des éclats de biscuits, du caramel, ou des fruits secs.

1. Glace au chocolat noir intense

Commençons par la base : une glace au chocolat noir riche et intense, parfaite pour les puristes qui adorent le goût profond du chocolat. Cette glace est à la fois crémeuse et réconfortante, idéale pour les fêtes.

Ingrédients :

• 300 ml de lait demi écrémé
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• 1 pincée de sel

Instructions :

1. Mélange le lait de coco, le cacao en poudre, le sirop d’érable et une pincée de sel dans un bol jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Verse la préparation dans le pot du Ninja Creami et congèle pendant 24 heures.
3. Utilise le mode « Glace » pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
4. Sers avec des copeaux de chocolat noir ou une pincée de fleur de sel pour un contraste de saveurs.

Décoration festive :
Ajoute des fruits secs comme des noisettes grillées ou des éclats d’amandes pour un croquant supplémentaire. Tu peux aussi saupoudrer de poudre de cacao pour une touche visuelle élégante.

2. Glace chocolat et éclats de biscuits spéculoos

Les biscuits spéculoos, avec leur goût légèrement épicé, se marient à merveille avec le chocolat. Cette recette apporte du croquant et une explosion de saveurs festives, parfaites pour Noël.

Ingrédients :

• 300 ml de lait d’amande
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• 2 biscuits spéculoos émiettés

Instructions :

1. Mélange le lait d’amande, le cacao en poudre et le sirop d’érable dans un bol.
2. Verse la préparation dans le pot du Ninja Creami et congèle pendant 24 heures.
3. Passe en mode « Glace », puis incorpore les morceaux de biscuits spéculoos une fois la glace prête.
4. Sers avec des miettes supplémentaires de spéculoos et un filet de caramel.

Décoration festive :
Dispose quelques éclats de biscuits spéculoos sur la glace et un filet de caramel au beurre salé pour un dessert encore plus gourmand et festif.

3. Glace chocolat et caramel beurre salé

Le caramel beurre salé se marie parfaitement avec le chocolat noir, apportant une touche sucrée-salée irrésistible. Cette glace est idéale pour ceux qui adorent les desserts riches et onctueux.

Ingrédients :

• 200 ml de lait de coco
• 100 ml de lait normal
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 2 cuillères à soupe de caramel beurre salé (vegan si souhaité)

Instructions :

1. Mélange le lait de coco, le cacao en poudre et le sirop d’érable.
2. Congèle la préparation dans le pot du Ninja Creami pendant 24 heures.
3. Après congélation, utilise le mode « Glace », puis ajoute des tourbillons de caramel beurre salé dans la glace une fois prête.
4. Sers avec un filet de caramel supplémentaire et quelques éclats de chocolat noir.

Décoration festive :
Pour une présentation encore plus gourmande, ajoute des éclats de caramel ou des noix de pécan grillées pour un contraste de textures.

4. Glace chocolat-orange

L’association du chocolat et de l’orange est un classique des fêtes. Cette recette combine la richesse du chocolat noir avec la fraîcheur acidulée de l’orange, pour un dessert élégant et festif.

Ingrédients :

• 200 ml de lait
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• Zeste d’une orange non traitée
• 150 ml de jus d’orange

Instructions :

1. Mélange le lait de coco, le cacao en poudre, le sirop d’érable, le zeste et le jus d’orange dans un bol.
2. Verse la préparation dans le pot du Ninja Creami et laisse congeler pendant 24 heures.
3. Utilise le mode « Glace » pour obtenir une texture onctueuse.
4. Sers avec des zestes d’orange confits pour accentuer la saveur.

Décoration festive :
Ajoute des copeaux de chocolat et quelques zestes d’orange frais pour une touche élégante et festive.

5. Glace chocolat blanc et éclats de fruits secs

Le chocolat blanc, avec son goût doux et sucré, est parfait pour créer une glace légère et onctueuse. Ajoute des fruits secs comme des pistaches, des amandes ou des noisettes pour un contraste de textures et de saveurs.

Ingrédients :

• 300 ml de lait d’amande
• 150 g de chocolat blanc fondu (vegan si souhaité)
• 1 poignée de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches)

Instructions :

1. Fais fondre le chocolat blanc au bain-marie et mélange-le avec le lait d’amande et le sirop d’agave.
2. Verse la préparation dans le pot du Ninja Creami et congèle pendant 24 heures.
3. Passe en mode « Glace » pour obtenir une texture crémeuse, puis incorpore les fruits secs concassés.
4. Sers avec des éclats supplémentaires de fruits secs pour une touche croquante.

Décoration festive :
Ajoute des paillettes comestibles ou des fruits secs caramélisés pour sublimer la présentation et apporter une touche d’élégance.

Conclusion

Le chocolat est indéniablement l’une des saveurs les plus populaires à Noël, et grâce au Ninja Creami, tu peux réaliser des glaces au chocolat gourmandes et festives avec une facilité déconcertante. Qu’il s’agisse d’une glace au chocolat noir intense, d’une version avec du caramel ou des biscuits, ou d’une touche d’orange rafraîchissante, ces recettes sont parfaites pour les fêtes. N’oublie pas de décorer tes glaces avec des éclats de biscuits, du caramel, ou des fruits secs pour un effet encore plus festif. Tes invités seront conquis par ces douceurs chocolatées !