Tu adores les glaces, mais as-tu déjà pensé aux glaces salées ? Oui, ça existe ! La tendance des glaces salées gagne du terrain, et avec le Ninja Creami, les possibilités sont infinies. Que tu cherches à épater tes invités ou simplement à essayer quelque chose d’inattendu, les glaces salées peuvent transformer ton apéritif ou même accompagner un plat principal. Alors, est-ce une bonne ou une mauvaise idée ? Découvrons ensemble les avantages et quelques recettes à tester !
Pourquoi Tester les Glaces Salées avec le Ninja Creami ?
Surprendre et Innover en Cuisine : Les glaces salées offrent un contraste de saveurs vraiment unique. Imagine une texture crémeuse associée aux arômes de légumes, d’herbes fraîches, de fromages ou même d’épices. Avec le Ninja Creami, réaliser des glaces de ce type devient ultra simple !
Un Apéritif ou Accompagnement Original : Les glaces salées, contrairement aux glaces classiques, sont servies en entrée ou en accompagnement. Imagine un sorbet tomate-basilic avec une mozzarella fraîche, ou une glace roquefort et noix à savourer avec une assiette de charcuterie. Elles ajoutent une fraîcheur et un twist créatif à tes plats.
Facilité et Créativité avec le Ninja Creami : Cet appareil te permet d’obtenir des textures parfaites même pour les glaces salées, qui nécessitent parfois un résultat plus crémeux ou velouté. Grâce au programme « Ice Cream », tu obtiendras une glace bien lisse. Et avec la fonction « Mix-In », ajoute facilement des noix, des herbes, ou des légumes croquants !
Recettes de Glaces Salées à Tester
Prêt(e) à te lancer ? Voici quelques idées de glaces salées faciles et délicieuses à réaliser avec le Ninja Creami que tu trouveras dans mon blog !
Glace Roquefort et Noix : Associe 100 g de roquefort, 150 ml de crème et un peu de lait. Passe le tout au Creami, puis ajoute des éclats de noix avec la fonction Mix-In. Parfait pour accompagner une salade ou une planche de fromages.
Sorbet Tomate-Basilic : Mixe des tomates bien mûres avec quelques feuilles de basilic, une pincée de sel et un filet d’huile d’olive. Ce sorbet est idéal pour les plats d’inspiration méditerranéenne.
Glace Avocat-Wasabi : Pour les amateurs de saveurs audacieuses, mixe avocat, un peu de wasabi, crème et lait. Le résultat ? Une glace crémeuse et subtilement relevée, parfaite pour l’apéro ou avec des sushis.
Glace Chèvre et Miel : Ce sucré-salé fonctionne merveilleusement bien. Le fromage de chèvre frais et le miel créent une texture douce, parfaite avec des figues ou du pain grillé.
Glace Huile d’Olive et Safran : Une recette élégante et sophistiquée. Mélange crème, lait, huile d’olive extra vierge et quelques filaments de safran pour un goût délicat, idéal avec des légumes grillés ou un plat de poisson.
Alors, les Glaces Salées : Bonne ou Mauvaise Idée ?
Verdict : c’est une bonne idée pour les gourmands curieux ! Les glaces salées avec le Ninja Creami t’ouvrent les portes d’une cuisine créative et pleine de surprises. La préparation est simple, les combinaisons sont infinies, et le résultat est toujours à la hauteur. Tester une glace salée, c’est oser sortir de l’ordinaire et ravir les papilles de façon unique. Alors, laisse parler ton imagination et lance-toi dans des glaces salées aussi étonnantes que délicieuses !
