L’été, c’est le soleil, les longues journées à la plage, les barbecues entre amis… et bien sûr, les glaces qui rafraîchissent tout en nous régalant ! Avec le Ninja Creami, tu peux te lancer dans des créations glacées ultra-gourmandes, légères et fruitées, parfaites pour les chaudes journées d’été. Voici quelques idées de glaces estivales qui te feront fondre de plaisir, tout en te gardant au frais !
1. Glace à la pastèque et menthe
La pastèque est l’un des fruits les plus rafraîchissants de l’été, et en glace, c’est un pur délice ! L’ajout de menthe fraîche apporte un petit twist herbacé qui accentue encore plus la fraîcheur de ce dessert. C’est la glace parfaite après un repas copieux ou pour un goûter en plein soleil.
Recette :
- 300 g de pastèque (sans pépins)
- 100 ml de lait d’amande ou d’eau
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Mixe la pastèque avec le lait d’amande, le sirop d’agave et la menthe. Goûte pour ajuster la douceur et l’intensité de la menthe, puis verse dans ton pot du Ninja Creami et congèle. Une fois prêt, tu obtiens une glace ultra-fraîche et légère, parfaite pour une journée caniculaire !
2. Glace à la mangue et lait de coco
La mangue et le lait de coco sont deux saveurs exotiques qui se marient parfaitement. Cette glace est riche, onctueuse et légèrement sucrée, idéale pour se sentir en vacances même si tu es à la maison. C’est un peu comme si tu mangeais un dessert tropical sous les cocotiers !
Recette :
- 2 mangues bien mûres
- 250 ml de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
Mixe la mangue avec le lait de coco et le sirop d’érable. Goûte pour ajuster la douceur selon tes goûts. Verse dans un pot du Ninja Creami, congèle, et laisse la machine transformer ce mélange en une glace crémeuse à souhait. Tu peux même ajouter quelques morceaux de mangue fraîche après le re-spin pour un peu de texture !
3. Sorbet à l’ananas et au basilic
L’ananas est parfait pour les glaces d’été, et si tu veux quelque chose de vraiment original, ajoute du basilic pour un contraste de saveurs surprenant. Ce sorbet est à la fois sucré, acidulé et herbacé, une combinaison légère et rafraîchissante pour les chaudes journées estivales.
Recette :
- 1 ananas bien mûr
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- Quelques feuilles de basilic frais
Mixe l’ananas avec le jus de citron, le sirop d’agave, et le basilic. Goûte pour ajuster le goût, puis verse dans un pot et congèle. Utilise le Ninja Creami pour obtenir un sorbet onctueux et rafraîchissant. Ce dessert est idéal pour un après-midi en terrasse ou pour accompagner une salade de fruits.
4. Glace au melon et à la vanille
Le melon est l’un des fruits les plus sucrés et juteux de l’été, et en glace, il devient encore plus irrésistible. Associé à une touche de vanille, tu obtiens une glace douce et parfumée, parfaite pour un dessert d’été léger et rafraîchissant.
Recette :
- 1 melon bien mûr (type melon charentais)
- 250 ml de lait d’amande ou de lait entier
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Mixe le melon avec le lait, le sirop d’agave et l’extrait de vanille. Goûte pour ajuster la douceur et la vanille, puis verse dans un pot et congèle. Après le passage dans le Ninja Creami, tu obtiens une glace délicieusement onctueuse et parfumée, idéale pour terminer un repas d’été en beauté.
5. Glace aux fruits des bois et yaourt
Les fruits des bois comme les framboises, les myrtilles et les mûres sont des incontournables de l’été. En les mélangeant avec du yaourt grec, tu obtiens une glace crémeuse et légèrement acidulée, parfaite pour une pause gourmande mais saine.
Recette :
- 200 g de fruits des bois (framboises, myrtilles, mûres)
- 200 ml de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel
Mixe les fruits avec le yaourt et le sirop d’agave jusqu’à obtenir une texture lisse. Verse dans un pot du Ninja Creami, congèle, et après passage dans la machine, tu obtiens une glace crémeuse, fruitée et rafraîchissante, parfaite pour l’été. Ajoute quelques fruits frais par-dessus pour encore plus de gourmandise !
Conclusion : Les glaces estivales, une vague de fraîcheur
L’été, c’est la saison idéale pour se régaler de glaces légères et rafraîchissantes. Avec le Ninja Creami, tu peux facilement transformer les fruits de saison et les saveurs tropicales en glaces gourmandes qui te feront voyager. Que ce soit la fraîcheur de la pastèque, la douceur de la mangue, ou l’onctuosité du yaourt aux fruits des bois, il y a toujours une glace pour accompagner chaque moment estival.
Alors, sors tes pots, prépare tes ingrédients préférés, et laisse-toi tenter par ces recettes glacées estivales qui feront de chaque journée d’été un pur moment de plaisir frais !
