L’hiver, c’est la saison des boissons chaudes, des soirées sous un plaid… mais aussi l’occasion parfaite pour se lancer dans des glaces gourmandes aux saveurs réconfortantes ! Avec le Ninja Creami, tu peux transformer les classiques de l’hiver en desserts glacés qui feront fondre de plaisir. Voici quelques idées pour te régaler tout en célébrant la saison froide avec des glaces qui réchauffent le cœur !
1. Glace à la cannelle et au miel
Quoi de plus réconfortant que l’odeur de la cannelle en hiver ? Cette glace douce et épicée, sucrée au miel, est parfaite pour accompagner un gâteau aux pommes ou se déguster seule après un bon repas. La cannelle réchauffe tout en douceur, même en version glacée !
Recette :
- 200 ml de crème entière
- 150 ml de lait entier ou d’amande
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une pincée de sel
Mélange bien tous les ingrédients, goûte pour ajuster la cannelle selon tes goûts, et verse dans un pot du Ninja Creami. Après la congélation, passe au re-spin pour obtenir une texture onctueuse. Cette glace est idéale avec une part de crumble ou des biscuits aux épices !
2. Glace au chocolat-orange
Le duo chocolat et orange est un classique de l’hiver, qui fonctionne à merveille en glace. Cette association riche et légèrement acidulée est parfaite pour ceux qui ne peuvent pas se passer de leur dose de chocolat, même en plein hiver !
Recette :
- 200 ml de lait entier
- 150 ml de crème entière
- 100 g de chocolat noir fondu
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco ou de sirop d’érable
- Le zeste d’une orange bio
Fais fondre le chocolat et mélange-le avec le lait, la crème, le sucre et le zeste d’orange. Goûte pour t’assurer que le goût d’orange est bien présent (ajuste le zeste si nécessaire). Verse dans ton pot, congèle, puis passe au Ninja Creami pour une glace au chocolat intense avec une touche d’agrume parfaite pour l’hiver !
3. Glace aux marrons
L’hiver, c’est aussi la saison des marrons glacés ! Si tu es fan de cette saveur douce et légèrement sucrée, tu vas adorer cette glace à la crème de marrons. Elle se marie à merveille avec des fruits rôtis comme des poires ou des pommes.
Recette :
- 200 g de crème de marrons
- 250 ml de lait d’amande ou lait entier
- Une pincée de sel
Mélange bien le tout, goûte pour ajuster la douceur, puis verse dans un pot du Ninja Creami. Après congélation, passe au re-spin pour obtenir une glace crémeuse et réconfortante. Si tu veux pousser encore plus loin, ajoute des éclats de marrons glacés pour un peu de croquant !
4. Glace pain d’épices
Le pain d’épices, c’est l’incontournable des fêtes de fin d’année. Alors pourquoi ne pas en faire une glace gourmande qui rappelle cette douceur pleine d’épices et de miel ? C’est un dessert parfait à déguster après un repas festif, ou même à servir avec une bûche de Noël.
Recette :
- 100 ml de crème entière
- 200 ml de lait d’amande ou lait entier
- 4 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 3 cuillère à café d’épices pour pain d’épices (mélange cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle)
- 2 cuillère à café d’extrait de vanille
Mélange tous les ingrédients, goûte pour ajuster les épices à ton goût (si tu aimes que ça soit plus épicé, n’hésite pas à en rajouter). Verse dans un pot et congèle. Une fois prêt, passe le tout dans ton Ninja Creami. Cette glace se marie à merveille avec des sablés de Noël ou un gâteau au chocolat.
5. Glace à la clémentine et au sirop d’érable
La clémentine est un des fruits phares de l’hiver, avec son goût sucré et acidulé. Cette glace est légère et rafraîchissante, tout en apportant une touche d’hiver grâce au sirop d’érable. Parfaite pour finir un repas en légèreté !
Recette :
- 10 clémentines
- 2 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 100 ml de lait d’amande
Presse les clémentines, mélange le jus avec le sirop d’érable et le lait d’amande. Goûte pour ajuster la douceur, puis verse dans un pot et congèle. Une fois prêt, passe au Ninja Creami pour obtenir une glace légère, parfaite pour un dessert d’hiver tout en douceur.
Conclusion : Les glaces hivernales, un régal inattendu
Même en plein hiver, les glaces ont leur place à table ! Avec le Ninja Creami, tu peux transformer les saveurs chaleureuses de la saison en desserts glacés gourmands et réconfortants. Que ce soit la douceur des marrons, l’intensité du chocolat-orange, ou la fraîcheur des agrumes, il y en a pour tous les goûts.
Alors, même sous la neige, n’hésite pas à sortir ton Ninja Creami et à t’offrir des glaces hivernales qui surprendront et régaleront tout le monde. C’est le moment parfait pour jouer avec les épices, les fruits de saison, et se faire plaisir tout en restant bien au chaud !
