Per un brunch che evoca i tropici, niente è meglio di una ciotola di frullato di mango e frutto della passione, guarnita con una pallina di sorbetto al cocco. La dolcezza cremosa del mango e il tocco acidulo del frutto della passione si sposano perfettamente con il rinfrescante sorbetto al cocco. Questo piatto è tanto delizioso quanto fotogenico, ideale per sorprendere i vostri ospiti con un tocco esotico e rinfrescante!
Ricetta del sorbetto al cocco
Questo sorbetto al cocco è semplice da preparare e aggiunge una leggera cremosità che esalta i sapori tropicali di questa smoothie bowl.
Ingredienti:
- 300 ml di latte di cocco (non zuccherato)
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave o miele (regolatevi a piacere)
- Un pizzico di sale (facoltativo, per bilanciare i sapori)
- 100 ml di crema di cocco
Preparazione:
- In una ciotola, mescolare il latte, la crema di cocco con lo sciroppo d'agave e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto nel contenitore Ninja Creami senza superare la MAX FILL . Coprire e congelare per 24 ore .
- Una volta congelato, posiziona il contenitore nel Ninja Creami e utilizza il Sorbetto per ottenere una consistenza liscia e cremosa. Se il sorbetto è troppo solido, utilizza l' Respin per ottenere la consistenza perfetta.
Montaggio: Frullato di mango e frutto della passione e sorbetto al cocco
Per preparare la smoothie bowl, frullate un mango maturo con la polpa di un frutto della passione e un po' di latte di cocco fino a ottenere un composto liscio e denso. Versate il frullato in una ciotola, quindi aggiungete una pallina di sorbetto al cocco al centro. Per un tocco finale, cospargete con pezzi di mango fresco, semi di chia o cocco grattugiato per aggiungere croccantezza ed esaltare i sapori.
Questa smoothie bowl è una gioia per gli occhi e per il palato, perfetta per dare un tocco tropicale al tuo brunch. Il rinfrescante sorbetto al cocco che si scioglie lentamente nello smoothie crea un'esperienza sensoriale unica e trasporta immediatamente i tuoi ospiti su spiagge assolate.
