Se amate il caramello salato, questo gelato al caramello salato con pezzetti di noci pecan vi conquisterà! È un dessert davvero goloso che unisce la dolcezza del caramello, quel tocco di sale irresistibile e la croccantezza delle noci pecan. Con Ninja Creami otterrete la consistenza perfetta: cremosa e croccante allo stesso tempo. Allora, iniziamo!
Ingredienti:
- 100 ml di panna liquida
- 200 ml di latte intero
- 100 g di caramello al burro salato (puoi prepararlo tu o comprarlo già pronto)
- 70 g di noci pecan (tritate grossolanamente)
- Un pizzico di sale (facoltativo, ma esalta il sapore salato del caramello)
Preparazione:
- Preparate la base al caramello.
In una ciotola, mescolate la panna, il latte e il caramello salato. Se desiderate un sapore salato più pronunciato, potete aggiungere un pizzico di sale. Sbattete bene con una frusta in modo che il caramello si sciolga completamente nel composto. Il profumo di questo composto è semplicemente irresistibile! - Versa il composto nel contenitore Ninja Creami.
Fai attenzione a non superare la MAX FILL. Quindi, mettilo in freezer per 24 ore. Sì, lo so, è un'attesa lunga, ma credimi, ne vale la pena! - Mantecare con il programma Gelato.
Trascorse 24 ore, inserire il contenitore nel Ninja Creami e avviare il "Gelato". In pochi minuti otterrete un gelato cremoso dal delizioso sapore di caramello salato. - Aggiungete le noci pecan utilizzando la modalità Extra.
Una volta che il gelato è pronto, aggiungete i pezzi di noci pecan nel contenitore e utilizzate la "Mescola" per incorporarli senza schiacciarli. In questo modo, manterrete tutta la croccantezza delle noci pecan in ogni boccone, e questo è un vero vantaggio! - Suggerimento Respin:
se la consistenza è un po' troppo soda, usa l' "Respin" e aggiungi un po' di latte per renderla ancora più cremosa.
Il mio consiglio personale:
Per un piacere ancora più goloso, potete aggiungere un filo di caramello al gelato al momento di servirlo, o anche pezzetti di cioccolato per un effetto ancora più goloso. E perché non aggiungere qualche fiocco di sale marino per accentuare il contrasto dolce-salato?
Il gelato con noci pecanè un dessert che vi conquisterà al primo assaggio. La dolcezza del caramello, il tocco di sale e la croccantezza delle noci pecan creano una combinazione perfetta. Con Ninja Creami otterrete una consistenza impeccabile e vi garantisco che questo gelato diventerà presto un must nella vostra cucina!
