è Il gelato al cocco e mangola perfetta combinazione di esotismo e freschezza! La dolcezza del cocco si fonde meravigliosamente con il sapore dolce e tropicale del mango, per un gelato che ti trasporterà direttamente ai tropici. Con Ninja Creami, otterrai una consistenza liscia e cremosa, ideale per rinfrescarsi.
Ingredienti:
- 200 ml di latte di cocco (sceglietene uno molto cremoso per una consistenza che si scioglie in bocca)
- 100 ml di crema di cocco (o semplicemente aggiungere altro latte di cocco per una versione più leggera)
- 150 g di mango maturo (tagliato a pezzi)
- 1 cucchiaio di sciroppo d'agave (o aggiustare in base alla dolcezza del mango)
- Un pizzico di sale (facoltativo, ma esalta davvero i sapori)
Preparazione:
- Preparate la base di cocco e mango.
In un frullatore, unite il latte di cocco, la crema di cocco, il mango e lo sciroppo d'agave fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Il solo aroma è incredibilmente invitante! Il mango aggiunge un bellissimo colore dorato e una fragranza che fa venire voglia di tuffarsi subito. - Versare nel contenitore Ninja Creami.
Trasferire il composto nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la MAX FILL. Mettere in freezer per 24 ore per ottenere la consistenza perfetta. - Mantecare utilizzando il programma Gelato.
Il giorno successivo, inserire il contenitore nel Ninja Creami e avviare il "Gelato". In pochi minuti, avrete un cremoso gelato al cocco e mango, pronto per una delizia esotica. - Suggerimento Respin:
se dopo il primo ciclo la consistenza risulta un po' troppo soda, utilizza l' Respin per ammorbidirla. Puoi anche aggiungere un po' di latte di cocco (circa 30 ml) per un risultato ancora più cremoso.
Il mio consiglio personale:
Per un tocco croccante, aggiungete delle scaglie di cocco tostate o dei pistacchi tritati al momento di servire. E se volete davvero sentirvi trasportati ai tropici, provate ad aggiungere un filo di sciroppo al frutto della passione per un contrasto leggermente aspro che si sposa a meraviglia con il mango e il cocco. È semplice, ma così delizioso!
Ecco fatto, il tuo gelato al cocco e mango è pronto! Questo gelato è il perfetto equilibrio tra la dolcezza del cocco e il sapore tropicale del mango. Ogni cucchiaiata è una piccola fuga solare, perfetta per rinfrescarsi gustando sapori esotici. Buon appetito!
