GELATO ALLA CANNELLA E MELE CARAMELLATE

Difficoltà: Facile

Porzioni

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Tempo di preparazione

minuti

Calorie

300

calorie

Tempo totale

ore

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Ciao buongustai! Immergiti in un'esperienza di gusto accattivante con la mia irresistibile ricetta del gelato alla cannella e mela caramellata. Questa creazione ghiacciata unisce il calore della cannella alle note dolci delle mele sciolte, creando un dessert dalla dolcezza incomparabile. Segui questi semplici passaggi per aggiungere un tocco di comfort food al tuo repertorio di prelibatezze surgelate.

ingredienti

100 ml di panna liquida al 15%
100 ml di latte intero
3 cucchiai di sciroppo d'acero
1 cucchiaino di cannella in polvere
3 mele sbucciate, senza semi e tagliate a pezzetti
2 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di un liquido a scelta per migliorare la consistenza l'ultimo passaggio (crema di latte, sciroppo d'acero, a seconda dei gusti).

Istruzioni

In un pentolino mescolare il latte, la panna e lo zucchero. Scaldare a fuoco basso finché lo zucchero non sarà completamente sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Aggiungere la cannella in polvere alla miscela raffreddata. Mescolare bene.
In una padella far rosolare i pezzetti di mela nel caramello finché non saranno morbidi e leggermente caramellati. Lasciate raffreddare.
Aggiungete i pezzetti di mela caramellata al composto di panna e mescolate.
Versare il composto nel contenitore Ninja Creami.
Chiudete il coperchio del Ninja Creami e lasciate congelare per 24 ore.
Mescolare con l'opzione gelato Ninja Creami. Alla fine del ciclo, aggiungere il goccio del liquido prescelto e avviare un ciclo di ricentrifuga fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Se desideri più consistenza, aggiungi pezzi di mela caramellata o sciroppo di caramello e attiva la modalità Extra.
Servi questo divino gelato alla cannella e mela caramellata in bicchieri, spolverato di cannella per un tocco finale perfetto.

Suggerimenti per la degustazione:

Come dessert autunnale: goditi questo gelato nelle serate fresche per un'esperienza confortante.
Come contorno: servi questo gelato insieme alla torta di mele per un abbinamento divino.
In versione gourmet: Preparare un gelato aggiungendo pezzetti di caramello e pezzetti di mela caramellata.
Regalati questa creazione ghiacciata che combina perfettamente la cannella piccante e la dolcezza delle mele caramellate! 🍏🍨✨

Appunti

Dato che ognuno di noi ha preferenze di gusto diverse, alcuni preferiscono i gelati più dolci mentre altri li apprezzano meno dolci. Per assicurarti che il tuo gelato sia di tuo gradimento, non esitare ad assaggiare la tua preparazione prima di metterla in freezer insieme al tuo Ninja Creami. In questo modo, puoi regolare gli ingredienti per ottenere il sapore perfetto che si adatta alle tue papille gustative.