Il gelato alla mela e cannella è una meravigliosa fusione di dolcezza e spezie. La consistenza cremosa di questo gelato esalta i sapori dolci della mela e il caldo aroma della cannella. È un dessert confortante, perfetto per le giornate in cui si ha voglia di qualcosa di dolce.
Ingredienti:
- 2 mele (Granny Smith per un leggero sapore aspro, o qualsiasi altro tipo di mela a seconda dei gusti)
- 200 ml di panna liquida intera
- 100 ml di latte intero
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o regolatevi a piacere)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (aggiustare a piacere)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Preparate le mele
Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzetti. Le mele Granny Smith aggiungono una nota leggermente aspra che si sposa bene con la cannella, ma potete scegliere la vostra varietà preferita. - Frullate gli ingredienti.
In un frullatore, unite i pezzi di mela, la panna liquida, il latte, lo sciroppo d'agave, il succo di limone, la cannella e un pizzico di sale. Frullate bene fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Il profumo di cannella vi farà venire l'acquolina in bocca! - Versare nel contenitore Ninja Creami
Versare il composto nel contenitore Ninja Creami, assicurandosi di non superare la MAX FILL . Quindi riporre il contenitore nel congelatore per 24 ore . - Turbina con programma Gelato
Una volta che il preparato è ben congelato, inserisci il contenitore nel Ninja Creami e seleziona il "Gelato" . In pochi minuti otterrai un gelato morbido, cremoso e speziato. - Suggerimento per la centrifuga:
se il gelato risulta troppo denso dopo il primo ciclo, utilizzare l' "Centrifuga" per regolarne la consistenza. Aggiungere circa 30 ml di latte per rendere il gelato ancora più cremoso.
Il mio consiglio personale:
Questo gelato alla mela e cannella è delizioso da solo, ma se volete davvero renderlo speciale, aggiungete qualche pezzetto di crumble fatto in casa o un filo di caramello. Un po' di panna montata e avrete un dessert degno dei migliori pasticceri casalinghi!
Il gelato alla mela e cannella è un dessert confortante e ricco di sapore. Con Ninja Creami, otterrai una consistenza liscia e cremosa che esalta la perfetta combinazione di mela e cannella. Una vera delizia da gustare tutto l'anno, soprattutto con un piccolo tocco di sfizio!
