Il gelato con pezzetti di nocciola è una vera delizia per gli amanti dei dessert golosi. La cremosa dolcezza della vaniglia unita alla croccantezza delle nocciole tostate crea un'esplosione di sapori e consistenze. Con Ninja Creami otterrete un gelato dalla consistenza perfettamente vellutata, arricchito da quei pezzetti di nocciola che aggiungeranno quel tocco croccante irresistibile!
Ingredienti:
- 100 ml di panna liquida
- 200 ml di latte intero
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 1 bacca di vaniglia (o 2 cucchiai di estratto di vaniglia)
- 50 g di nocciole tostate (tritate grossolanamente)
- 1 pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Preparate la base alla vaniglia.
In un pentolino, scaldate delicatamente il latte e la panna con il baccello di vaniglia tagliato a metà (oppure l'estratto di vaniglia). Se usate il baccello, raschiate bene i semi per liberarne tutto l'aroma. Lasciate in infusione per qualche minuto a fuoco basso, poi togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. - Mescola gli ingredienti.
Una volta che il composto di latte e panna si è raffreddato, aggiungi lo sciroppo d'agave e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un composto completamente liscio. - Versare nel contenitore Ninja Creami.
Trasferire il composto alla vaniglia nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la MAX FILL. Quindi mettere in freezer per 24 ore. - Mantecare con il programma Gelato.
Dopo 24 ore, inserire il contenitore nella Ninja Creami e selezionare il "Gelato". Il gelato alla vaniglia risulterà cremoso e ricco di sapore. - Aggiungete i pezzetti di nocciola utilizzando la modalità Extra.
Per aggiungere croccantezza senza tritare le nocciole, utilizzate la "Mescola". Aggiungete le nocciole tostate e tritate al gelato, quindi mescolatele delicatamente senza farle perdere la croccantezza. - Suggerimento Respin:
Se dopo il primo ciclo il gelato risulta un po' troppo sodo, utilizzare l' "Respin" per ammorbidirlo. Se necessario, aggiungere un po' di latte per renderlo ancora più cremoso.
Il mio consiglio personale:
Per un tocco ancora più goloso, servi questo gelato con un filo di caramello o anche con qualche pezzettino di cioccolato fondente. E se desideri una consistenza più corposa, puoi aggiungere anche qualche pezzettino di nocciola come topping: è davvero delizioso in contrasto con la cremosità del gelato.
Il gelato con pezzetti di nocciola è il dessert perfetto per chi ama i sapori ricchi e corposi. La dolcezza della vaniglia si sposa meravigliosamente con la croccantezza delle nocciole tostate. Con Ninja Creami, otterrete una consistenza cremosa e pezzetti di nocciola perfettamente integrati. Una delizia ad ogni cucchiaiata!
