Sorbetto alla pesca Ninja Creami
Difficoltà: FacilePorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
5
minutiCalorie
200
kcalTempo totale
24
ore5
minutiUna ricetta semplice e deliziosa per preparare un sorbetto con la macchina Ninja Creami
Ingredienti
4 tazze di pesche fresche o congelate, sbucciate e denocciolate;
3/4 di tazza di acqua;
1/2 tazza di zucchero semolato;
1 cucchiaio di succo di limone;
3 bicchierini di acqua
Istruzioni
- In un pentolino, unite l'acqua e lo zucchero semolato. Scaldate a fuoco medio, mescolando fino a completo scioglimento dello zucchero. Togliete lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare.
- Successivamente, frullare le pesche nel frullatore o nel robot da cucina fino a ottenere un composto liscio.
- Mescolare insieme la purea di pesche, lo sciroppo semplice raffreddato e il succo di limone.
- Versa il composto nel contenitore Ninja Creami.
- Lasciare congelare per 24 ore.
- Frullare utilizzando l'opzione Sorbetto. Una volta completato il ciclo, aprire il coperchio, aggiungere 3 bicchieri d'acqua e ripetere la centrifuga fino a ottenere una consistenza cremosa.
Note
- A seconda del grado di dolcezza delle pesche, regolate la dolcezza modificando la quantità di zucchero. Dolcificate con il dolcificante che preferite: zucchero di canna, sciroppo d'agave, sciroppo d'acero, dolcificante..
- Se lo desiderate, potete aggiungere un pizzico di cannella o un pizzico di amaretto per esaltare il sapore della pesca.
- Per un tocco di eleganza in più, guarnire con una fettina sottile di pesca o un rametto di menta al momento di servire.
- Poiché ognuno di noi ha gusti diversi, alcuni preferiscono un gelato più dolce, mentre altri lo preferiscono meno dolce. Per assicurarti che il gelato sia di tuo gradimento, non esitare ad assaggiare il composto prima di metterlo nel congelatore con il tuo Ninja Creami. In questo modo, puoi regolare gli ingredienti per ottenere il sapore perfetto per le tue papille gustative.
