Il sorbetto alla fragola e pesca è un perfetto equilibrio tra la dolcezza delle pesche e il sapore fruttato delle fragole. Questo sorbetto è perfetto per le calde giornate estive o semplicemente ogni volta che si desidera una coccola leggera e rinfrescante.
Ingredienti:
- 150 g di fragole fresche o congelate
- 150 g di pesche (fresche, sbucciate e tagliate a pezzi, oppure congelate)
- 3 cucchiai di sciroppo di agave (o adattarsi in base ai tuoi gusti)
- 2 cucchiai di succo di limone
- 100 ml di acqua
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Prepara i frutti
se usi frutta fresca, colpisce le fragole e sbuccia le pesche prima di tagliarle a pezzi. Se usi frutti congelati, lasciali scongelare leggermente prima di mescolarli. - Frullate gli ingredienti
. Mettete le fragole, le pesche, l'acqua, lo sciroppo d'agave, il succo di limone e un pizzico di sale in un frullatore. Frullate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. - Versare nel contenitore Creami Ninja
trasferisce la preparazione nel contenitore Creami Ninja, facendo attenzione a non superare la di riempimento massima . Quindi posizionare il contenitore nel congelatore per 24 ore . - Turbina con programma Sorbetto
Dopo 24 ore, inserisci il contenitore nel Ninja Creami e seleziona il “Sorbetto” . In pochi minuti otterrai un sorbetto cremoso e rinfrescante. - Suggerimento per la centrifuga:
se la consistenza è un po' troppo soda, utilizzare l' "Centrifuga" e aggiungere circa 30 ml di liquido (ad esempio acqua o succo di pesca) per regolarne la consistenza.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto è perfetto da solo, ma per un tocco in più, potete servirlo con frutta fresca o un filo di sciroppo di pesca. Una spolverata di menta fresca aggiungerà ancora più freschezza e colore a questo dessert.
Questo sorbetto alla fragola e pesca è la combinazione perfetta di due frutti estivi che donano dolcezza e freschezza. Grazie al Ninja Creami, otterrai una consistenza setosa ogni volta. È un dessert leggero e fruttato che piacerà a tutti!
