Hai voglia di un dessert rinfrescante con un tocco in più? Il sorbetto di mela e zenzero è proprio quello che fa per te! La dolcezza delle mele si sposa perfettamente con il delicato aroma dello zenzero e, onestamente, è semplicemente divino. È una combinazione sorprendente ma incredibilmente deliziosa e, con Ninja Creami, otterrai una consistenza davvero da sogno.
Ingredienti:
- 3 mele (io preferisco usare la Granny Smith per un tocco di acidità, ma vanno bene tutte le varietà)
- 1 pezzo di zenzero fresco (circa 2 cm, sbucciato e grattugiato)
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 1 cucchiaio di succo di limone (per mantenere fresche le mele)
- 80 ml di acqua
- Un pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Preparate le mele.
Sbucciatele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzetti. Se desiderate un sorbetto ancora più acidulo, lasciate un po' di buccia (è da lì che proviene l'acidità delle mele!). - Frulla gli ingredienti.
In un frullatore, aggiungi i pezzi di mela, lo zenzero grattugiato, l'acqua, lo sciroppo d'agave, il succo di limone e un pizzico di sale. Frulla bene fino a ottenere una purea liscia e omogenea. L'aroma dello zenzero che si mescola a quello delle mele... pura delizia! - Versare nel contenitore Ninja Creami.
Versare il composto nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la MAX FILL. Quindi, riporlo nel congelatore per 24 ore (in questa fase la pazienza è fondamentale!). - Mantecare utilizzando il programma Sorbetto.
Dopo 24 ore, inserire il contenitore nel Ninja Creami e selezionare il "Sorbetto". In pochi minuti, otterrete un sorbetto cremoso con un tocco di zenzero che risveglierà le vostre papille gustative! - Suggerimento Respin:
se dopo il primo ciclo la consistenza risulta un po' troppo soda, utilizzare l' "Respin" e aggiungere circa 30 ml di acqua per regolarla e renderla più leggera.
Il mio consiglio personale:
Adoro aggiungere un po' di scorza di limone o lime per un tocco di freschezza in più. E se vi sentite un po' indulgenti, qualche pezzetto di mela leggermente caramellata è il topping perfetto per questo sorbetto!
è Il sorbetto di mele e zenzeroun dessert delizioso e sorprendente. Grazie a Ninja Creami, otterrete una consistenza perfetta e la combinazione di mele dolci e zenzero speziato lo renderà un dolce tanto originale quanto squisito. In poche parole, piacerà a tutti!
