Il sorbetto alla pesca e all'albicocca unisce due deliziosi frutti estivi per una delizia fruttata e rinfrescante. Questo sorbetto è ideale per le giornate calde o quando si ha voglia di un dessert leggero dai sapori solari.
Ingredienti:
- 200 g di pesche (fresche o congelate, sbucciate e denocciolate)
- 200 g di albicocche (fresche o congelate, denocciolate)
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 80 ml di acqua
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Preparate la frutta.
Se usate pesche e albicocche fresche, sbucciatele, snocciolatele e tagliatele a pezzi. Se usate frutta congelata, lasciatela scongelare leggermente prima di frullarla. - Frullate gli ingredienti.
In un frullatore, unite i pezzi di pesca e albicocca, l'acqua, lo sciroppo d'agave, il succo di limone e un pizzico di sale. Frullate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. - Versare nel contenitore Creami Ninja
trasferisce la preparazione nel contenitore Creami Ninja, facendo attenzione a non superare la di riempimento massima . Quindi posizionare il contenitore nel congelatore per 24 ore . - Mantecate con il programma Sorbetto.
Una volta che il composto è completamente congelato, inserite il contenitore nel Ninja Creami e utilizzate il "Sorbetto" . In pochi minuti otterrete un sorbetto perfettamente cremoso e rinfrescante. - Suggerimento per la centrifuga:
se il sorbetto risulta troppo denso dopo il primo ciclo, utilizzare l' "Centrifuga" e aggiungere circa 30 ml di liquido (ad esempio acqua o un po' di succo di limone in più) per regolarne la consistenza.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto alla pesca e all'albicocca è perfetto con qualche pezzo di frutta fresca o un filo di miele per esaltarne la dolcezza. Puoi anche servirlo con scaglie di mandorle tostate per un tocco croccante!
Il sorbetto alla pesca e all'albicocca è una vera esplosione di sapori estivi. Leggero, fruttato e rinfrescante, è ideale per concludere in dolcezza un pasto o per una coccola golosa in qualsiasi momento della giornata. Con Ninja Creami, ottieni una consistenza perfetta ogni volta!
