キウイライムシャーベットは、爽やかさとピリッとした風味が爆発する一品です。甘くてほのかな酸味のあるキウイとライムの果皮が絶妙に調和し、ビタミンたっぷりで爽やかなシャーベットに仕上がっています。

材料 :

  • 熟したキウイ5個(約400g)
  • 水80ml
  • 砂糖80g
  • ライムジュース大さじ1杯
  • ライムの皮小さじ1杯
  • 塩ひとつまみ(お好みで)

準備 :

  1. キウイを準備します。
    キウイの皮をむき、一口大に切ります。ライムの果汁と皮と一緒にミキサーまたはフードプロセッサーに入れます。
  2. シロップを作る。
    小さめの鍋に水と砂糖を入れ、中火で加熱する。砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜ、冷ます。
  3. すべての材料を混ぜ合わせます。
    冷ましたシロップをミキサーに入れ、キウイの果肉と味のバランスを整えるための少量の塩を加えます。滑らかになるまで混ぜてください。
  4. Ninja Creamiの容器に注ぎます。
    混合液をNinja Creamiの容器に注ぎますが、 MAX FILLの
  5. 冷凍:
    容器を冷凍庫に入れ、 24時間
  6. Ninja Creamiで撹拌します。
    混合物が完全に凍ったら、容器をNinja Creamiにセットし、 「シャーベット」 、滑らかでクリーミーな食感に仕上げます。
  7. 再回転オプション:
    最初の回転後、シャーベットが固すぎる場合は、 「再回転」約30mlの液体 (水または少量のライムジュース)を加えて柔らかくし、より滑らかな食感に仕上げてください。

私の個人的なアドバイス:

このキウイライムシャーベットは、そのままでも、または少し刻んだミントを添えて爽やかさをプラスしても美味しくいただけます。レッドベリーのクーリを添えて風味のコントラストを楽しんだり、ライムソーダで割って爽やかなドリンクにしたりと、様々なアレンジが可能です。.


鮮やかでフルーティーな味わいがお好きな方にぴったりの、爽やかで酸味のあるシャーベットのレシピをご紹介します。Ninja Creamiを使えば、爽やかなアイスクリームブレイクにぴったりの完璧な食感をお楽しみいただけます!