キウイとラズベリーのシャーベットは、爽やかな酸味とフルーティーな風味が爆発する一品です。キウイとラズベリーの組み合わせは、美しい色と滑らかな食感を保ちながら、暑い日にぴったりの爽やかさをお届けします。.
材料（Ninja Creami 容器に合わせて調整）：
- 熟したキウイ3個（約200g）
- 新鮮または冷凍ラズベリー150g
- 水100ml
- アガベシロップ70g
- レモン汁大さじ1杯
- 塩少々（お好みで）
準備 ：
- 果物を準備します。
キウイの皮をむき、一口大に切ります。ラズベリーとレモン汁と一緒に、ブレンダーかフードプロセッサーに入れます。 - シロップを作ります。
小さめの鍋に水と砂糖を入れ、中火で砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜながら温めます。冷まします。 - すべての材料を混ぜ合わせます。
冷ましたシロップ、フルーツ、そしてお好みでひとつまみの塩をブレンダーに加え、滑らかになるまで混ぜます。 - Ninja Creamiの容器に注ぎます。MAX
FILLを超えないように注意しながら、Ninja Creamiの容器に混合物を注ぎます。 - 冷凍:
容器を冷凍庫に入れて24 時間。 - Ninja Creamiでかき混ぜます。
完全に凍ったら、容器をNinja Creamiに入れ、 「シャーベット」滑らかでクリーミーな食感に仕上げます。 - 再スピンオプション：
最初のサイクル後もシャーベットが固すぎる場合は、 「再スピン」。約30mlの液体（水、またはレモン汁を少し追加など）を加えてください。
私の個人的なアドバイス:
このキウイとラズベリーのシャーベットはそのままでも美味しいですが、新鮮なラズベリーを少し加えて食感をプラスするのも良いでしょう。レモンシロップを垂らしたり、フレッシュミントを散らしたりすると、爽やかな風味が加わり、絶妙なコントラストが楽しめます。.
ニンジャクリーミのおかげで、風味と食感のバランスが取れた、完璧なキウイとラズベリーのシャーベットレシピをご紹介します。スプーン1杯ごとに、フルーティーで爽やかな味わいが広がります！
